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图书 基于食品消费调查的食品加工信息收集指南
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关于本指南
参与者
致谢
简介
1.指南的目的
2.指南的服务对象
3.前期工作
4.描述加工食品所需的要素
5.合适的收集方法
6.需要解决的问题及对策
7.下一步后续工作
参考文献
附件1“在食品消费调查中收集食品生物多样性和食品加工信息”技术会议简况及与会人员
附件2国际癌症研究机构的食品定义和设计的分类体系
附件3健康与营养流行病学研究中心的食品定义和设计的NOVA分类体系
内容推荐
《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将帮助读者确定相关信息,以便根据食品加工类型和程度进行分类和数据分析。
《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将有助于通过食品消费调查收集更加准确、标准和相关的食品加工信息。获得更多和更好的食品加工信息,将有助于制定更有效的政策来促进健康饮食。
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书名 基于食品消费调查的食品加工信息收集指南
副书名
原作名
作者 联合国粮食及农业组织 著 董程 译
译者
编者
绘者
出版社 中国农业出版社
商品编码(ISBN) 9787109257825
开本 16开
页数 28
版次 1
装订 平装
字数 52000
出版时间 2019-12-01
首版时间 2019-12-01
印刷时间 2019-12-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量
CIP核字
中图分类号 TS205-62
丛书名
印张
印次 1
出版地 北京
24cm
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/10 8:06:19