前言
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关于本指南
参与者
致谢
简介
1.指南的目的
2.指南的服务对象
3.前期工作
4.描述加工食品所需的要素
5.合适的收集方法
6.需要解决的问题及对策
7.下一步后续工作
参考文献
附件1“在食品消费调查中收集食品生物多样性和食品加工信息”技术会议简况及与会人员
附件2国际癌症研究机构的食品定义和设计的分类体系
附件3健康与营养流行病学研究中心的食品定义和设计的NOVA分类体系
图书 | 基于食品消费调查的食品加工信息收集指南 |
内容 | 目录 前言 缩略语 关于本指南 参与者 致谢 简介 1.指南的目的 2.指南的服务对象 3.前期工作 4.描述加工食品所需的要素 5.合适的收集方法 6.需要解决的问题及对策 7.下一步后续工作 参考文献 附件1“在食品消费调查中收集食品生物多样性和食品加工信息”技术会议简况及与会人员 附件2国际癌症研究机构的食品定义和设计的分类体系 附件3健康与营养流行病学研究中心的食品定义和设计的NOVA分类体系 内容推荐 《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将帮助读者确定相关信息,以便根据食品加工类型和程度进行分类和数据分析。 《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将有助于通过食品消费调查收集更加准确、标准和相关的食品加工信息。获得更多和更好的食品加工信息,将有助于制定更有效的政策来促进健康饮食。 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 基于食品消费调查的食品加工信息收集指南 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 联合国粮食及农业组织 著 董程 译 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 中国农业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787109257825 |
开本 | 16开 |
页数 | 28 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 52000 |
出版时间 | 2019-12-01 |
首版时间 | 2019-12-01 |
印刷时间 | 2019-12-01 |
正文语种 | |
读者对象 | |
适用范围 | |
发行范围 | |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS205-62 |
丛书名 | |
印张 | |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | |
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高 | 24cm |
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