知识经济时代，全球范围内的科技竞争、经济竞争以及人才竞争方兴未艾。所谓“少年强则国强”，劳动者素质的高低，在很大程度上决定了国力的强弱。为社会培养各类高素质人才，是我国教育工作的重要目标。针对大学生，既要加强文学、历史、哲学、艺术等人文社会科学方面的教育，也要加强自然科学方面的教育，以全面提高他们的文化品位、审美情趣、人文素养和科学素质。
大学生素质的培养，离不开文化的熏陶，包括以英语为载体的西方文化和中国传统文化；反过来，大学生素质的提高，又可以增强大学英语教学效果，丰富课堂形式。因此，教师应探索并践行在大学英语教学中培养学生的素质，创新教学模式、改进教学手段，并最终实现教书育人的目的。
在大学英语课堂中贯彻素质教育理念，培养学生的人文素养、科学素养以及道德素养，是华中科技大学学生素质教育的重要内容。本书由华中科技大学外国语学院大学外语系11位多年从事大学英语教学的优秀教师共同打造。他们不仅有丰富的教学经验、教书育人的热忱和担当，更勤于思考，勇于探索，在教学中尤其重视学生素质的培养。

第一章 大学英语教学中培养学生素养的实践与反思
1 素质与素质教育
2 当代大学生的个性特点和英语课堂主要存在的问题
3 利用大学英语课堂，培养学生素质
4 结语
第二章 大学英语课堂实施德育的理论和方法探讨
1 道德认知和语言文化认知
2 道德行为和语言行为
3 在语言活动中升华道德情感
4 结论
第三章 读写结合写作任务模式下大学英语教学中德育渗透——以《全新版大学英语综合教程》第3、4册为例
1 道德教育、高校育人与课程教学
2 道德教育应被纳人大学英语课堂教学目标
3 读写结合写作任务模式下大学英语教学与道德教育的结合
4 读写结合写作任务模式下道德教育实践
5 结语
第四章 教育生态学视野下大学英语教师角色探析
1 研究背景
2 相关文献综述
3 教学实践及反思
4 结语
第五章 基于情感认知平衡理论的大学英语课堂教学反思
1 文献综述
2 教学实践及反思
3 结语
第六章 大学英语课堂工具性与人文性的有机融合
1 中国英语教育工具性和人文性研究述评
2 工具性与人文性相融合的大学英语课堂实践
3 结语
第七章 大学学术英语课堂的教学实践与反思——基于需求分析理论的课程设计和教学实践
1 研究背景
2 研究理论和相关概念
3 学术英语需求分析研究
4 教学实践
5 教学实践反思
6 结语
第八章 大学英语课堂：通过合作学习进行中西文化导入
1 时代背景及大学英语教学新任务
2 文献综述
3 合作学习方式导入中西方文化教学实践
4 结语
第九章 促进自主学习的大学英语读写课堂挑战式互动模型探究
1 文献回顾
2 研究背景
3 研究对象
4 读写课堂挑战式互动模型概述
5 读写课堂挑战式模型行动研究数据收集
6 读写课堂挑战式互动模型验证结论
第十章 项目式学习在学术英语教学中的探索与实践
1 文献综述
2 项目式学习在学术英语中的运用
3 基于“科学思维与研究方法”课程的项目式学习实践
4 教学效果调查
5 教学反思
第十一章 项目式学习提高大学生跨文化交际能力的实践与反思
1 研究背景
2 项目式学习模式
3 研究方法
4 研究结果与讨论
5 研究结论