粮食安全是国家安全的重要基石。2022年的中央一号文件明确提出，要牢牢守住保障国家粮食安全这条底线，全力抓好粮食生产和重要农产品供给。如同习近平总书记所指出的，“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。
为了阐述粮食危机产生的国际大背景，明晰我们当前所面临的粮食安全形势，明确我们的因应之策，本书以“百年变局与疫情震荡交织下的世界粮食危机”“ 影响我国中长期粮食安全的新趋势与新问题”“内外统筹以我为主，走中国特色粮食安全之路”“以大食物观，构建更高层次国家粮食安全保障体系”四个专辑进行编排，精选陈锡文、杜鹰、黄季焜、姜长云等重量级学者2020年以来的相关文章。文章紧扣习近平总书记有关粮食安全的讲话精神，对我国粮食安全的保障条件、形成原因、现实问题与风险形成等展开分析，特别是对我们如何有效应对新形势提出了建议。
本书作者权威，编写文章逻辑层次清楚，论说充分，充分体现了新形势、新要求，对于广大读者特别是党政干部认清当前粮食安全的形势，明确主体责任，具有重要指导意义。