《有机化学实验与指导》是“全国高等中医药院校中药学类专业双语规划教材”之一。本书立足于双语教学实际需要，以实验技能训练为主。全书内容分为四部分：有机化学实验的一般知识、基本操作、有机化合物合成实验、天然有机物提取纯化及简单药物合成。内容编写采用先英文，后中文对照，力求兼顾两种语言的表达特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学配套资源(PPT、微课、视频)等，使教学内容更加立体、生动、形象，便教易学。本书适合高等中医药院校中药学类、药学类及相关专业师生、实验技术人员等学习使用，也可供从事中药研究、生产、销售工作的人员参考。

部分 有机化学实验的一般知识
一、实验室规则
二、实验室安全
三、有机化学实验室常用仪器
四、常用有机溶剂
五、实验预习、实验记录和实验报告
第二部分 基本操作
实验一 熔点测定
实验二 沸点测定
实验三 重结晶
实验四 常压蒸馏
实验五 分馏
实验六 水蒸气蒸馏
实验七 减压蒸馏
实验八 分液漏斗萃取
第三部分 有机化合物合成实验
实验九 环己烯的制备
实验十 正溴丁烷的制备
实验十一 无水和绝对乙醇的制备
实验十二 三苯甲醇的制备
实验十三 苯乙酮的制备
实验十四 己二酸的合成
实验十五 肉桂酸的制备
实验十六 乙酸乙酯的制备
实验十七 苯甲酸乙酯的制备
实验十八 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验十九 乙酰苯胺的制备
实验二十 8-羟基喹啉的合成
实验二十一 甲基橙的合成
实验二十二 2-硝基-1，3-苯二酚的制备
实验二十三 安息香缩合反应
第四部分 天然有机物提取纯化及简单药物合成
实验二十四 从茶叶中提取咖啡因
实验二十五 从黄连中提取黄连素
实验二十六 挥发油的提取
实验二十七 尼可刹米的制备
实验二十八 阿司匹林的制备
实验二十九 樟脑的还原反应
附录
参考文献