《化学工程与工艺专业实验教程》介绍了化工专业实验的研究方法、化工专业实验在线分析仪表、化工专业实验安全知识；精选了九个专业实验项目，包括四个基础数据测定实验（二元系统气液平衡数据测定、三元液液平衡数据测定、液液传质系数测定及固体小球对流传热系数测定）、两个化工分离工程实验（碳分子筛变压吸附制备高纯氮、反应精馏）、一个化工工艺实验（一氧化碳中低温变换）、两个化学反应工程实验（连续流动反应器的返混测定综合实验、固定床仿真）。本书突出工程观念，注重理论联系实际，强调实验安全。本书可作为高等院校化学工程与工艺专业的化工专业实验指导书，也可供从事化学工程、化工设备和化工企业的工程技术人员参考。

 

章化工专业实验的研究方法001
第2章化工专业实验在线分析仪表003
第3章化工专业实验安全知识005
3.1实验室的设备和材料/005
3.2实验室危险化学品辨识/006
3.3安全隐患分析/006
3.4应急处理预案/008
第4章化工专业实验实例010
实验一二元系统气液平衡数据测定/010
实验二三元液液平衡数据测定/016
实验三液液传质系数测定/022
实验四固体小球对流传热系数测定/031
实验五碳分子筛变压吸附制备高纯氮/037
实验六反应精馏/042
实验七一氧化碳中低温变换/050
实验八连续流动反应器的返混测定综合实验/058
实验九固定床仿真/065
附录化工专业实验报告样例/078
参考文献083