本书是河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队产业经济岗的研究成果，在河北省农业农村厅的领导下，在畜牧产业处的指导下，产业经济岗在对2019年和2020年河北省肉牛产业全面调研的基础上，紧紧围绕河北省肉牛产业高质量发展重大问题和制约瓶颈进行研究，在各岗位专家和试验站长的共同努力下，每季度开展一次产业形势分析，建立起常态化市场分析预警机制，提高了产业分析决策水平，增强了产业抗风险能力。产业经济岗还围绕肉牛产业发展模式、养殖成本收益分析、肉牛与饲料粮进口、产业扶贫及新冠病毒疫情的影响等多方面热点问题进行了深入研究，形成了系列专题研究报告。在研究过程中，河北省“三农”问题研究中心(河北新型智库)、河北省“三农”问题研究基地、现代农业发展研究中心、河北省农业经济发展战略研究基地和河北省农业农村经济协同创新中心组织专家对各章内容进行了论证。

前言
专题一：河北省肉牛产业经济发展报告(2019—2020年)
一、河北省肉牛产业发展基本状况
二、河北省肉牛产业竞争力分析
三、河北省政策性肉牛养殖保险实施现状
四、河北省肉牛产业发展中存在的问题
五、促进河北省肉牛产业健康发展的对策
专题二：河北省肉牛产业发展模式与特征
一、以屠宰加工为龙头的廊坊市肉牛产业发展模式
二、承德“育肥场+农户繁育”的龙头企业带动型发展模式
三、以“品种改良”为核心的科技引领型发展模式
四、“育肥场+养殖小区”的育肥场龙头企业带动发展模式
五、围场县肉牛养殖模式
六、河北燕城以加工企业为龙头的肉牛产业化经营模式
七、望都、唐县“乳肉兼用”肉牛养殖模式
专题三：河北省肉牛市场价格研究(2019—2020年)
一、河北省活牛与牛肉价格变化趋势分析
二、养殖饲料价格变化趋势分析
三、进口牛肉对牛肉价格的影响分析
四、肉牛行业价格变化原因分析
五、河北省肉牛产业存在的问题
六、发展河北省肉牛产业的对策建议
专题四：河北省肉牛规模养殖现状调查及发展对策
一、河北省肉牛规模养殖发展环境分析
二、河北省肉牛规模养殖发展现状及优势分析
三、河北省肉牛规模养殖现存问题分析——基于问卷调查
四、国内外肉牛规模养殖发展经验及借鉴
五、河北省肉牛规模养殖发展对策建议
专题五：牛肉及饲料粮进口对河北省肉牛产业的影响分析
一、中国牛肉及饲料粮进口情况
二、牛肉及饲料粮进口对河北省肉牛产业的影响
三、牛肉及饲料粮进口增加对河北省肉牛产业发展的挑战
四、对河北省肉牛产业发展的建议
专题六：河北省活牛进口现状、典型模式及经验启示
一、河北省活牛进口及企业现状
二、典型模式运作流程及特色
三、经验启示
专题七：河北省肉牛养殖金融服务现状及对策研究
一、河北省肉牛养殖金融服务现状与问题分析
二、河北省肉牛养殖金融服务模式与效果分析
三、河北省肉牛养殖主体金融需求影响因素分析
四、河北省肉牛养殖金融供需对比分析及金融服务政策调整建议
专题八：养牛大县(含典型村)肉牛扶贫产业成效评估报告
一、阳原县肉牛扶贫产业成效评估报告
二、丰宁县肉牛产业扶贫成效评估报告
三、隆化县肉牛产业扶贫成效评估报告
四、承德隆化县河南村的肉牛产业扶贫典型经验
专题九：关于新冠病毒疫情对河北省肉牛产业影响的调查报告
一、疫情对河北省肉牛产业影响的调查结果
二、疫情对肉牛场的总体影响程度判断
三、河北省应对疫情的政策建议
专题十：美国牛肉进口对河北省肉牛产业的影响
一、中美牛肉贸易政策变迁
二、政策变迁下进口美国牛肉及相关产品变化情况
三、美国牛肉进口对河北省肉牛产业的带动效应
四、美国牛肉进口对河北省肉牛产业的冲击效应
五、河北省肉牛产业的应对策略
专题十一：新冠肺炎疫情后河北省肉牛产业复工复产问题分析及对策建议
一、疫情后期肉牛产业复工复产面临的主要问题
二、推进肉牛产业复工复产的对策建议