《精馏过程理论》从精馏基本方程出发，全面综合地叙述了精馏过程理论，并涵盖了各种精馏模式。本书首先介绍了精馏的各种模式，并将连续接触式的传质概念与级式接触的理论级概念通过数学描述联系起来，统一研究。其次，将简单蒸馏的残留曲线与连续精馏的精馏线联系起来。通过对二元和多元理想混合物精馏的详细讨论，建立起精馏过程基本方程。并将结果推广至实际混合物的精馏，包括具有恒沸物的混合物精馏。
本书既有一定的广度，重要之处又很有深度，是一本优秀的著作，适用于化工类及相关专业本科生或研究生学习，也可供化工及其他过程工业的科技人员参考。

齐鸣斋，华东理工大学教授，博士，国家精品课程、精品资源共享课“化工原理”课程负责人，上海市教学名师，上海市化学化工学会会员。长期从事化工原理教学、科研工作，编写出版了十多部本科生和研究生教材。负责并完成科研项目40多项，发表论文60多篇，指导50余名研究生完成论文并获得学位。曾获上海市优秀教学成果一等奖、国家级优秀教学成果二等奖。

绪论
1 蒸馏的原理和模式
1.1 简单蒸馏
1.2 闪蒸
1.3 多级蒸馏
2 假设和减少问题
3 精馏基本方程
3.1 物料衡算
3.2 气液相平衡
3.2.1 理想混合物
3.2.2 实际混合物
3.3 传质相关式
3.4 填料传质塔段的精馏
3.4.1 全回流下的精馏（L/V=1）
3.4.2 传质系数比的影响
3.5 理论级传质段的精馏
3.6 部分回流下的精馏（L≠V）
3.7 简单蒸馏
3.8 可逆精馏
4 理想混合物的精馏
4.1 二元混合物
4.1.1 全回流下的精馏
4.1.2 部分回流下的精馏
4.1.3 有精馏段和提馏段的精馏塔
4.2 三元混合物
4.2.1 全回流下的精馏和简单蒸馏
4.2.2 部分回流下的精馏
4.2.3 可逆精馏
4.2.4 产品区域
4.2.5 精馏塔
4.2.6 精馏的基本方程
4.3 四元混合物
4.3.1 精馏线
4.3.2 产品区域
4.4 多组分混合物
4.4.1 全回流下的精馏
4.4.2 部分回流下的精馏
4.5 多组分混合物精馏的概念设计
4.5.1 初始条件
4.5.2 产品流率的确定
4.5.3 精馏线的确定
5 实际混合物的精馏
5.1 非共沸混合物
5.1.1 二元非共沸混合物
5.1.2 三元非共沸混合物
5.1.3 多元非共沸混合物
5.2 共沸混合物
5.2.1 二元共沸混合物
5.2.2 三元共沸混合物
5.2.3 多元共沸混合物
计算机程序
符号说明
词汇表
附录
附录1 坐标变换
附录2 理想五元混合物的精馏
参考文献