本教材是中等卫生职业教育创新教材之一。教材分为总论和各论两篇，总论主要介绍药用植物、中药炮制和天然药物鉴定技术等与天然药物相关的基础知识；各论对98种天然药物的来源、植物形态、产地、采制、性状鉴定、显微鉴定、化学成分、理化鉴定、炮制、性味归经、功能主治、用法用量、注意事项和贮藏等作了详细介绍，对103种天然药物的来源、性状特征和功能作了简介，并概述了各药用植物类群的特点和被子植物38个科的特征；共收录了47个链接和18个实训项目。
本教材适合中等卫生职业教育药剂专业和制药技术专业等相关专业学生使用，也可供广大药学爱好者阅读。

上篇 总论
第1章 绪论
第2章 药用植物学基础
第1节 植物细胞
第2节 植物组织
第3节 根
第4节 茎
第5节 叶
第6节 花
第7节 果实
第八节 种子
第九节 药用植物分类概述
第3章 天然药物的采收、加工与贮藏
第4章 中药炮制基础
第5章 天然药物鉴定基础
第1节 天然药物鉴定的依据和一般程序
第2节 天然药物鉴定的方法
第3节 天然药物鉴定的内容
下篇 各论
第6章 药用植物类群及植物类天然药物
第一节 孢子植物类天然药物
第2节 裸子植物类天然药物
第3节 被子植物类天然药物
第7章 动物类天然药物
第8章 矿物类天然药物
实训指导
实训1 观察植物细胞
实训2 观察植物组织
实训3 观察植物的根茎叶
实训4 观察植物的花和果实
实训5 炒王不留行、麸炒山药、蜜炙甘草
实训6 孢子植物类天然药物的鉴定
实训7 裸子植物类天然药物的鉴定
实训8 被子植物类天然药物的鉴定1
实训9 被子植物类天然药物的鉴定2
实训10 被子植物类天然药物的鉴定3
实训11 被子植物类天然药物的鉴定4
实训12 被子植物类天然药物的鉴定5
实训13 被子植物类天然药物的鉴定6
实训14 被子植物类天然药物的鉴定7
实训15 被子植物类天然药物的鉴定8
实训16 被子植物类天然药物的鉴定9
实训17 动物类天然药物的鉴定
实训18 矿物类天然药物的鉴定
主要参考文献
教学基本要求
自测题选择题参考答案