本书为高等卫生职业教育口腔医学、口腔医学技术专业实用技能型系列教材。
本书共分十章，内容包括绪论、营养与口腔健康、龋病的预防、牙周病的预防和控制、其他口腔疾病的预防、口腔保健实践中的感染与控制、社区口腔卫生服务、口腔健康教育与促进、特定人群的口腔保健、口腔流行病学。
本书可供高校口腔医学、口腔医学技术等专业使用。

第一章 绪论
第一节 口腔预防医学的基本概念
第二节 口腔预防医学的发展
第二章 营养与口腔健康
第一节 营养与口腔生长发育
第二节 营养与口腔疾病
第三节 合理营养与膳食指导
第三章 龋病的预防
第一节 龋病致病因素
第二节 龋病预测与早期诊断
第三节 龋病的预防措施和方法
第四章 牙周病预防与控制
第一节 牙周病的致病因素
第二节 牙周病的预防措施和方法
第三节 牙周病与口臭
第五章 其他口腔疾病的预防
第一节 口腔癌的预防
第二节 错铪畸形的预防
第三节 牙本质敏感的预防
第六章 口腔保健实践中的感染与控制
第一节 口腔医源性感染及传播
第二节 感染的控制方法
第七章 社区口腔卫生服务
第一节 概述
第二节 社区口腔卫生项目管理基本程序
第三节 口腔卫生保健的策略
第四节 社区口腔卫生服务与初级口腔卫生保健的关系
第八章 口腔健康教育与促进
第一节 口腔健康教育与口腔健康促进的概念
第二节 口腔健康促进的任务、途径、计划、实施和评价
第三节 口腔健康教育的任务、途径、计划、实施和评价
第九章 特定人群的口腔保健
第一节 妇幼口腔保健
第二节 中小学生口腔保健
第三节 青春期口腔保健
第四节 老年人口腔保健
第五节 残疾人口腔保健
第十章 口腔流行病学
第一节 口腔流行病学的概念
第二节 龋病流行病学
第三节 牙周病流行病学
第四节 其他常见口腔疾病的流行概况
第五节 口腔健康状况调查
参考文献