为总结课题组在辣椒栽培技术方面获得的经验，宁夏农林科学院种质资源研究所把项目实施过程中，因地制宜开展的一些科技攻关、技术难题、技术方法、应用范围、理论依据、各项管理措施及试验论文汇编成册，奉献给大家，供从事相关工作的同志们参考和借鉴。
本书收录的论文是宁夏农林科学院种质资源研究所针对辣椒产业存在的设施结构不尽合理、基础条件不尽完善、品种特色优势不强、土壤连作障碍突出、水肥耦合高效利用水平不高、病虫害防控技术不高、标准化栽培技术水平低、产量质量不稳定等关键技术问题展开试验研究，共23篇文章且都已在国内外发表。

1.不同栽培模式对连作辣椒生长及土壤养分的影响
2.冷凉区拱棚辣椒牛角椒优新品种筛选试验
3.宁夏地区优良牛角椒引进适应性试验
4.宁夏地区优良羊角椒品种引进适应性试验
5.优质羊角椒适应性栽培试验研究
6.宁夏地区彩椒品种适应性筛选试验
7.冷凉区拱棚辣椒不同新组合品比试验
8.拱棚春提早、秋延后辣椒优新品种筛选试验
9.不同年限连作对拱棚辣椒光合特性和果实品质的影响
10.辣椒连作对拱棚土壤微生物多样性的影响
11.微生物菌剂对拱棚连作辣椒生长、产量及品质的影响
12.辣椒连作土壤微生物群落及土壤离子对微生物菌剂的响应
13.有机肥与玉米秸秆配施对连作辣椒生长发育、产量及品质的影响
14.Study on Growth and Photosynthetic Characteristics of Pepper under Different Fertifizafon Modes
15.Combined effects of organic fertilizer and straw on microbial community and functions of pepper continuous cropping soil
16.辣根素水乳剂对连作辣椒光合特性及土壤酶活性的影响
17.辣根素水乳剂不同施药量处理对土壤微生物多样性的影响
18.伴生燕麦对连作辣椒叶片保护酶活性及根际土壤微环境的影响
19.嫁接砧木对拱棚连作辣椒生长发育、产量及品质的影响
20.不同嫁接砧木对连作辣椒生长发育及N、P、K分配特性的影响
21.不同穗砧组合对辣椒生理特性及对产量和品质的影响
22.不同作物秸秆腐解对连作辣椒生长及根际环境的影响
23.拱棚辣椒水肥一体化技术试验研究