本教材选取火龙果、牛油果、芒果、百香果、葡萄5种果树，分别从主要种类和品种、生物学特性、适宜生长的环境条件、种苗繁育技术、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害绿色防控、采收及采后处理方面详细介绍了热区特色果树栽培技术。本教材图文并茂、通俗易懂，方便相关科研人员、技术人员和果农朋友阅读和掌握。

序
前言
第一章 火龙果
一、主要种类和品种
二、生物学特性
三、适宜生长的环境条件
四、种苗繁育
五、建园技术
六、土肥水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、主要病虫害防治
十、采收及采后处理
第二章 牛油果
一、主要种类和品种
二、生物学特性
三、适宜生长的环境条件
四、种苗繁育
五、建园技术
六、土肥水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、主要病虫害防治
十、采收及采后处理
第三章 芒果
一、主要种类和品种
二、生物学特性
三、适宜生长的环境条件
四、种苗繁育
五、建园技术
六、土肥水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、主要病虫害防治
十、采收及采后处理
第四章 百香果
一、主要种类和品种
二、生物学特性
三、适宜生长的环境条件
四、种苗繁育
五、建园技术
六、土肥水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、主要病虫害防治
十、采收及采后处理
第五章 葡萄
一、主要种类和品种
二、生物学特性
三、适宜生长的环境条件
四、种苗繁育
五、建园技术
六、土肥水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、主要病虫害防治
十、采收及采后处理
附录1 火龙果栽培周年管理作业历
附录2 牛油果栽培（病虫害防治）周年管理作业历
附录3 芒果栽培周年管理作业历
附录4 百香果栽培周年管理作业历
附录5 葡萄栽培周年管理作业历
附录6 葡萄病虫害防治历
参考文献