全书包括绪论、大学化学实验基本知识、实验基本操作技术、实验常用设备及操作、实验数据的处理与结果评价、基本操作实验六大部分。教材的编写注意体现重视基础、培养能力、提高素质。在实验内容上理论联系实际，注重培养学生分析问题与解决问题的能力和创新能力。实验项目包括实验目的与要求、实验原理、仪器、试剂与材料、实验步骤、实验结果与数据处理、实验注意事项、思考题、e网链接等栏目，内容全面细致，能准确地指导学生学习，还能够通过思考题、e网链接、注释等，满足学生自学、拓宽视野的需求。
本书内容广泛新颖，可作为化学、化工、材料、环境、生物、制药等专业的本科生实验课教材及参考资料，也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。

第1章 绪论
1.1 实验课程设置的目的
1.2 实验课程学习方法
1.3 主要专业文献简介
第2章 大学化学实验基本知识
2.1 基础化学实验室简介
2.2 化学仪器的管理与使用
2.3 化学试剂的管理与使用
2.4 化学实验室规章制度
2.5 化学实验室安全知识及应急处理
2.6 实验室的绿色化学及废物处理
第3章 实验基本操作技术
3.1 常用玻璃仪器的介绍与使用
3.2 试剂的取用与处理
3.3 加热与冷却技术
3.4 分离与提纯技术
3.5 滴定分析技术
3.6 重量分析技术
3.7 溶液配制及保存技术
3.8 常用试纸的使用和制备
第4章 实验常用设备及操作
4.1 分析天平
4.2 熔点仪
4.3 酸度计
4.4 电导率仪
4.5 分光光度计
4.6 阿贝折射仪
第5章 实验数据的处理与结果评价
5.1 误差理论
5.2 数据处理
5.3 Excel在化学实验数据处理中的应用
5.4 Origin在化学实验数据处理中的应用
第6章 基本操作实验
实验1 玻璃仪器的认领、洗涤与干燥
实验2 简单玻璃仪器的加工及橡皮塞打孔
实验3 试剂的取用和试管的操作
实验4 台秤及电子天平的使用
实验5 溶液的粗略配制
实验6 溶液的精确配制
实验7 缓冲溶液的配制与pH值的测定
实验8 酸碱指示剂的配制及变色范围的测定
实验9 气体的制备和净化
实验10 熔点的测定
实验11 沸点的测定——微量法
实验12 简单蒸馏
实验13 减压蒸馏
实验14 水蒸气蒸馏
实验15 简单分馏
实验16 共沸蒸馏
实验17 重结晶
实验18 萃取
实验19 升华
附录
附录1 常见酸碱的密度与浓度
附录2 弱电解质的电离常数（25℃）
附录3 难溶化合物的溶度积常数（25℃）
附录4 一些常见配离子的稳定常数（25℃）
参考文献