本书为中国中药协会中药饮片质量保障专业委员会《优质中药饮片质量标准》的第二册。全书共收录72种优质中药饮片的质量标准及其起草说明，包括来源、采收与加工、炮制工艺、鉴别、检查、浸出物、含量测定、功能与主治、性味与归经、用法用量及贮藏等，由19家中药饮片生产企业起草完成。本书为中药饮片生产企业建立健全中药饮片质量体系提供了思路和方法，同时也为中药领域同类工作的开展提供了切实可行的技术参考。
本书可供中药炮制及饮片生产、教学、科研等相关人员参阅。

前言
1.大别山苍术
2.白芍
3.丹参
4.黄芪
5.山楂
6.炒山楂
7.焦山楂
8.醋延胡索
9.酒萸肉
10.茜草
11.茜草炭
12.大黄
13.党参
14.杜仲
15.薄荷
16.益母草
17.鱼腥草
18.蒲公英
19.茵陈
20.川贝母粉
21.当归
22.枸杞子
23.黄芪
24.罗汉果
25.三七粉
26.人参
27.铁皮枫斗
28.金银花
29.白芍
30.板蓝根
31.赤芍
32.川芎
33.黄芩
34.牛膝
35.天花粉
36.五味子
37.地黄
38.熟地黄
39.金银花
40.三七粉
41.延胡索
42.醋延胡索
43.薏苡仁
44.茯苓
45.骨碎补
46.海金沙
47.酒黄精
48.野菊花
49.黄连
50.醋五味子
51.当归
52.党参
53.麸炒白术
54.熟地黄
55.白术
56.茯苓块
57.山药片
58.枸杞子
59.金银花
60.杭白菊
61.薏苡仁
62.醋五味子
63.羌活
64.党参
65.地龙
66.当归
67.沉香粉
68.丹参
69.灵芝孢子粉
70.三七粉
71.喜树果
72.化橘红
附录
附录1 优质饮片评定通则
附录2 优质饮片管理办法及其技术要求
附录3 现场考察要求