本教材有15课，每课通过看视频、听新闻学习日语表达，完成视听说任务。视听素材的主题涉及爱情、友情、生命、社会、职场、医疗、金融、美食、就业等。
每课设计5个版块：剧情简介，语法解说，练习，单词，文化知识。
各个版块均基于视听素材精心设计，学习者不仅能享受精彩的视听盛宴，更能潜移默化地提高日语听说能力，培养实际交际中语言的运用能力。“剧情简介”推出相关视听素材的主要登场人物和剧情介绍；“语法解说”精讲视听素材中的口语表达以及相关联的书面语表达；“练习”形式多样，寓学于乐，从多元角度完成听力训练和口语训练，从而提升语言的应用能力；“单词”提取视听素材中实用性强的高频词汇，标示音调类型、词性和常用语义；“文化知识”围绕视听素材的主题，精选15篇短文介绍日本的人文知识，中日双语，读解无压力。

《日语视听说》目录为日文（略）