本教材内容主要包括草地生态基本概念及基础性理论、青海主要草地类型、草地资源、草原文化、生态旅游等，系统地介绍了青海省草原资源生态、生产、文化和休闲娱乐功能。本教材可供草原生态学、环境科学、草原经营管理和旅游专业的研究人员、大专院校有关专业的师生、草原经营管理和环保管理部门的行政管理技术干部参考。

前言
第一章 草地生态基本概念
第一节 草地概念
第二节 草地资源属性
第三节 草地现状和问题
第二章 植物学基础
第一节 种子和幼苗
第二节 根
第三节 茎
第四节 叶
第五节 植物营养器官的变态
第六节 花的组成
第七节 花序类型
第八节 果实
第九节 分类学基础
第十节 青海常见的栽培种
第三章 草地资源成因
第一节 大气因子
第二节 土壤因子
第三节 生物因子
第四节 草地生态系统
第五节 草地发生与发展的界面过程
第四章 主要草地类型及特征植物识别
第一节 温性草原类
第二节 温性荒漠草原类
第三节 高寒草甸草原类
第四节 高寒草原类
第五节 温性荒漠草地类
第六节 高寒荒漠草原类
第七节 低地草甸类
第八节 山地草甸类
第九节 高寒草甸类
第五章 草地资源管理与评价
第一节 草地资源概况
第二节 青海的野生动物资源
第三节 草原资源的利用、管理和保护
第六章 草原文化
第一节 草原文化的发展历史
第二节 草原文化与农耕文化的碰撞
第三节 草原民族酒文化
第四节 草原文化盛会
第五节 草原文化的特征
第六节 草原文化的价值
第七章 草原生态旅游
第一节 草原旅游及其发展现状
第二节 草原旅游发展与展望
参考文献