本书是康养休闲旅游服务专业的核心课程教材，重在康养休闲旅游服务的知识性介绍，理论性、综合性较强，为学生后续学习康养旅游服务技能与休闲旅游服务技能做好基础知识准备。
本书共分九章，首先从旅游服务的概念内涵和基本规范出发，引出康养休闲旅游服务的概念和内容；再以康养休闲旅游接待服务、康养休闲旅游行程服务、康养休闲旅游餐饮服务和康养休闲旅游住宿服务四大板块为主线，介绍康养休闲旅游服务的概念与特点、内容与规范；最后，分别讲述康养旅游和休闲旅游的特色服务，展现当前康养休闲旅游产业中的服务亮点。

赵晓鸿，教授，硕士研究生导师，四川省旅游学校党委书记、校长，四川艺术职业学院党委副书记、常务副院长；国家社科基金项目主持人，旅游规划、区域旅游发展专家，2020中国旅游教育突出贡献人物；出版专著、教材7部，发表学术论文近60篇，主持国家、省级科研项目、课题数十项。现为中国旅游协会旅游教育分会副会长、全国旅游职业教育教学指导委员会旅游服务与管理专委会主任委员、四川省旅游协会副会长兼旅游教育分会会长。

前言
第一章 旅游服务概述
第一节 旅游服务的概念内涵
第二节 旅游服务的内容
第三节 旅游服务人员的基本素质要求
第二章 旅游服务基本规范
第一节 旅游服务规范的概念内涵
第二节 旅游服务规范的内容
第三章 康养休闲旅游服务的概念及内容
第一节 康养休闲旅游服务的概念
第二节 康养休闲旅游服务的内容
第四章 康养休闲旅游接待服务
第一节 康养休闲旅游接待服务的概念与特点
第二节 康养休闲旅游接待服务的内容与规范
第五章 康养休闲旅游行程服务
第一节 康养休闲旅游行程服务的概念与特点
第二节 康养休闲旅游行程服务的程序与规范
第六章 康养休闲旅游餐饮服务
第一节 康养休闲旅游餐饮服务的概念与特点
第二节 康养休闲旅游餐饮服务的内容与规范
第七章 康养休闲旅游住宿服务
第一节 康养休闲旅游住宿服务的概念与特点
第二节 康养休闲旅游住宿服务的内容与规范
第八章 康养旅游特色服务
第一节 森林康养旅游服务
第二节 温泉康养旅游服务
第三节 中医药康养旅游服务
第四节 运动康养旅游服务
第五节 康养旅居服务
第九章 休闲旅游特色服务
第一节 户外休闲旅游服务
第二节 文化休闲旅游服务
第三节 运动休闲旅游服务
第四节 康乐休闲旅游服务
参考文献