本书为研究非洲猪瘟对贵州经济社会影响的研究性报告集。书中收录的调查报告，较详细地反映了学生们在此期间的调查活动、所获成果、思路历程等，可以作为学生们阶段性成果的总结，也可供基层政府制定相关政策时参考，及生猪养殖场等相关企业借鉴参考。

伍国勇，1979年生，彝族，贵州织金人，贵州大学教授、博士生导师。贵州大学经济学院执行院长，中国喀斯特地区乡村振兴研究院（原中国西部发展能力研究中心）执行院长。中国城郊经济研究会常务理事，贵州省农业经济学会理事，贵州省农林经济管理国内一流学科建设项目执行人。长期从事农村区域发展、贫困问题、生态经济研究。

非洲猪瘟的县域防控
——基于贵定县相关管理部门案例分析
非洲猪瘟对大型生猪养殖企业的影响
——以贵州省紫云县德康家庭农场为例
非洲猪瘟对生猪养殖场的影响
——以大营乡和宣威镇两地为例
非洲猪瘟对猪肉市场主体的影响研究
——以贵阳白云区黔之灵食品有限公司为例
非洲猪瘟及补贴政策对养猪产业的影响
基于非洲猪瘟背景下的猪肉价格调控
养殖场污染与可持续发展
地方传统习俗习惯对猪肉价格的影响研究
猪生产对环境的污染及其防治措施
从污染防治谈非洲猪瘟的影响
非洲猪瘟对猪肉价格的影响研究
国内猪肉消费特性研究
非洲猪瘟对疫病防控水平的影响
猪肉替代性分析
猪肉价格上涨对居民猪肉消费习惯的影响
浅谈非洲猪瘟对我国生猪养殖结构的影响
非洲猪瘟对我国消费者消费习惯的影响
非洲猪瘟的影响之消费习惯
非洲猪瘟入侵后贵州省内的政策调整
猪肉能否被其他肉制品长期替代
人们对于猪肉的消费习惯
猪价上涨对不同群体消费习惯的影响研究
非洲猪瘟对猪肉替代性的影响
非洲猪瘟防控及污染调查
非洲猪瘟污染防治的影响
猪肉价格上涨对消费行为的影响研究
非洲猪瘟影响下猪肉替代性分析
浅析猪肉走私与非洲猪瘟
猪肉价格波动对主要替代品的影响研究
贵州环境污染与非洲猪瘟
非洲猪瘟防控政策执行随想
附录相关问卷
附录A 非洲猪瘟对养殖场影响调查问卷
附录B 非洲猪瘟对猪肉市场主体的影响
附录C 非洲猪瘟的影响调查问卷——基于管理部门
附录D 非洲猪瘟的影响调查——消费习惯角度
附录E 非洲猪瘟的影响调查——替代性角度
附录F 非洲猪瘟的影响调查——污染防治角度
附录G 非洲猪瘟的影响调查——政策类
附录H 非洲猪瘟的影响调查——其他类