《中国板栗种质资源》一书分为上、下两篇。上篇为总论，包括2章，分别为概论、板栗种质资源研究的主要内容和方法。下篇为各论，包括了章，分别为选育品种、地方品种、古树类型。选育品种包括经过审定、认定、鉴定以及公开发表的栗树品种144个，其中板栗品种129个，主要从来源及分布、选育单位、植物学特征、生物学特性、综合评价等方面进行了介绍，提供了相关图片。地方品种包括了地方农家品种（类型）以及少数杂交优系共119个，主要从别名及分布、植物学特征、生物学特性、综合评价等方面进行了介绍，提供了相关图片。古树类型部分，主要提供了50株300年以上的古树类型的照片。在品种（类型）介绍部分，考虑到锥栗和日本栗所占比例很少，没有单独列出，放在了板栗品种（类型）之后。为了便于查询，书后附有中文名索引，列出了主要参考文献。

序
前言
上篇 总论
第一章 概论
第一节 栗属植物概述
第二节 板栗的栽培历史与主要价值
第三节 板栗产业发展现状与主要问题
第二章 板栗种质资源研究的主要内容和方法
第一节 种质资源研究的主要内容
第二节 板栗种质资源研究的基本方法
第三节 板栗种质资源描述规范和数据标准
下篇 各论
第三章 选育品种
‘大板红’（Dabanhong）
‘东陵明珠’（Dongling Mingzhu）
‘冀栗1号’（Jili 1 hao）
‘林宝’（Linbao）
‘林冠’（Linguan）
‘林珠’（Linzhu）
‘明丰2号’（Mingfeng 2 hao）
‘迁西暑红’（QianxiShuhong）
‘迁西晚红’（Qianxi Wanhong）
‘迁西早红’（Qianxi Zaohong）
‘迁西壮栗’（QianxiZhuangli）
‘塔丰’（Tafeng）
‘替码珍珠’（Timazhenzhu）
‘燕宝’（Yanbao）
‘燕光’（Yanguang）
‘燕金’（Yanjin）
‘燕晶’（Yanjing）
‘燕宽’（Yankuan）
‘燕奎’（Yankui）
‘燕丽’（Yanli）
‘燕龙’（Yanlong）
‘燕明’（Yanming）
‘燕秋’（Yanqiu）
‘燕山短枝’（Yanshan Duanzhi）
‘燕山早丰’（Yanshan Zaofeng）
‘燕兴’（Yanxing）
‘燕紫’（Yanzi）
‘紫珀’（Zipo）
‘遵达栗’（Zundali）
‘遵化短刺’（Zunhua Duanci）
‘遵玉’（Zunyu）
‘短花云丰’（Duanhua Yunfeng）
‘黑山寨7号’（Heishanzhai 7 hao）
‘怀丰’（Huaifeng）
‘怀黄’（Huaihuang）
‘怀九’（Huaijiu）
‘怀香’（Huaixiang）
‘京暑红’（Jingshuhong）
‘良乡1号’（Liangxiang 1 hao）
‘燕昌’（Yanchang）
‘燕丰’（Yanfeng）
‘燕平’（Yanping）
‘燕红’（Yanhong）
‘阳光’（Yangguang）
‘银丰’（Yinfeng）
‘津早丰’（Jinzaofeng）
‘岱丰’（Daifeng）
‘岱岳早丰’（Daiyue Zaofeng）
‘东王明栗’（Dongwang Mingli）
‘东岳早丰’（Dongyue Zaofeng）
‘海丰’（Haifeng）
‘红光’（Hongguang）
‘红栗’（Hongli）
‘红栗1号’（Hongli 1 hao）
‘红栗2号’（Hongli2 hao）
‘华丰’（Huafeng）
‘华光’（Huaguang）
‘黄棚’（Huangpeng）
……
第四章 地方品种
第五章 古树类型（图片资料）
参考文献
板栗品种（类型）中文名索引