1. 经久流传，经典珍藏。本书选篇经编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定，收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品，以及作者家书！

2. 半个文化圈鼎力推崇的现象之作。贾平凹、莫言、冯唐、苏童、沈从文、张兆和、黄永玉、王安忆、铁凝、毕飞宇、苏童、曹文轩等文学名家倾情推荐。

3. 全书均以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪曾祺的女儿汪朝校正和审定，汪曾祺的儿子汪朗亲笔做序。

4. 入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系。

布面精装，典雅精致，特别赠送《汪曾祺家宴菜》和汪曾祺绘画作品藏书票六枚（每册一枚）。

“典藏汪曾祺”系列，经编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同选目，并商定此系列作品共六部，包括小说集两部：《八宝辣酱》《岁寒三友》；散文集三部：《在西南联大》《故人往事》《吃食和文学》；书信集一部：《汪曾祺家书》。全书均以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序，历时一年多得以出版。

“典藏汪曾祺”系列图书还收录了汪曾祺的部分书信影印图片和汪曾祺生活照片，并附赠精美的风琴折页《汪曾祺家宴菜》，以及以汪曾祺绘画作品设计的精美藏书票。“典藏汪曾祺”入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系，具有非常高的史料价值、研究价值和收藏价值。

“典藏汪曾祺”系列图书采用布面装帧形式，雅致、雅致、大气，手感舒适，适于阅读和收藏，可以说得上是汪曾祺文集中独一无二的版本。

《八宝辣酱》是从汪曾祺的全部小说创作中甄选出28部脍炙人口的作品结集成册。在汪曾祺小说中，高邮、西南联大、农科所、京剧院，是经常出现的四大背景。他心怀悲悯与敬意，将温润仁爱、自然通脱的人性优美的光辉，暖暖地弥散于小说中。汪曾祺是写中短篇小说的高手，名篇颇多，曲高韵雅，别有格调，其散文化的小说创作，温文尔雅，情趣盎然；他的艺术修养极为全面深厚，既传统又现代，中西合璧，雅俗共赏，有人说他是中国当代具名士气质的文人。

《岁寒三友》精选了汪曾祺先生最代表性的经典小说作品结集成册，囊括了汪曾祺先生广为人知的小说代表作品——《受戒》《大淖记事》《岁寒三友》等，并附上汪朗写的关于汪曾祺的文章《60岁写了个小和尚谈恋爱》。

汪曾祺的小说在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去，充溢着“中国味儿”，洋溢着对传统文化的挚爱。在这些小说中，汪曾祺先生塑造了很多个性鲜明的小人物，以抒情的笔调描绘了极具地方特色的民俗民情，文风朴实自然，让读者重新发现了民族心灵、性灵以及传统美德。

《在西南联大》记录了汪曾祺在西南联大的生活，和同学师长之间的故事。汪曾祺是沈从文先生的学生，在西南联大读过书，也在昆明教过书，除家乡高邮和北京外，这是他一生待得长的地方。这七年，在他的人生中留下了深深的烙印，他曾说：“我要不是读了西南联大，也许不会成为一个作家，至少不会成为一个像现在这样的作家。”在此后的人生中，他时常深情回望这七年联大时光。翠湖、晚翠园、凤翥街、观音寺、白马庙，泡茶馆、跑警报、逛书摊，沈从文、闻一多、朱自清、金岳霖、吴雨僧、唐立厂，种种人事，在他笔下娓娓道来，饱含深情，蕴藉弥远，如云如水，水流云在。

《故人往事》收录了汪曾祺怀人忆旧系列散文。在书中，我们将认识到作者的祖父母、父母、老师、同学、朋友，以及故乡的街巷店铺和坊间奇人等。文中关于回忆老师沈从文的文章，就多达八九篇，从中可以窥见20世纪中国两位文学大师之间深挚动人的情谊……

汪曾祺的散文，能够把知识、趣味、感怀和思想，很自然地融入到笔下，亲切自然，舒展流畅，看似漫不经心，实则是经过精心的规划布局，透露出耐人寻味的人生哲理和迷人风姿。

《吃食和文学》收录了汪曾祺关于美食的经典散文集，包括家乡的食物、地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、野菜，还是谈鳜鱼、羊肉、手把肉……在汪曾祺的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。

汪曾祺谈美食，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。

《汪曾祺家书》精选了汪曾祺写给夫人施松卿、弟弟、妹妹、妹夫，以及师友沈从文、巴金、朱德熙、朱奎元等的书信作品大约80多封。并配有书信的影印件作为插页，尤为珍贵。这些书信，不仅从另一个侧面为我们深入理解汪老和他的作品提供了丰富的资料，也为我们提供了一份弥足珍贵的当代文学史的史料。

汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，中国现当代著名作家。1939年就读于西南联合大学中文系，师从沈从文先生，1940年开始发表作品。他在小说、散文、戏剧、文论等方面都取得很高的艺术成就，被誉为“抒情的人道主义者”。先后出版小说集、散文集、文论集、戏剧集约300册，并有著作集被翻译为英文版、法文版、韩文版等。《汪曾祺全集》8卷本（北师大出版社）1993年出版；《汪曾祺全集》12卷本（人民文学出版社）2019年出版。