土木工程材料种类繁多，并且有些材料的检测项目颇多，本书在内容上选择了对应于土木工程材料教学内容涉及的常规和基本实验。同时，为了顾及教学过程中不同培养方案的需要，本书有些实验中包含了一种材料的一系列(组)性质(性能)的实验方法或一种性质(性能)的不同实验方法。
本书分上下两篇，各含23种(组)实验方法。上篇与胶凝材料相关，涉及水泥化学成分，水泥、建筑石膏和石灰物理力学性质以及水泥原料、生料性质的测定。下篇与建筑结构材料和建筑功能材料相关，涉及钢筋和砂石、水泥砂浆和混凝土以及其他建筑材料的性能测定。本书中每种实验方法都包括了实验意义和目的、实验原理、试剂(原料)及仪器设备、实验步骤和结果计算及数据处理等详细内容。
本书可供高等学校用作土木工程材料相关专业实验教材，同时可供土木工程材料研究开发人员、生产技术人员、工程施工人员等参考。

前言
上篇 胶凝材料实验
第一部分 水泥化学成分
实验1 水泥熟料中游离氧化钙含量的测定
实验2 水泥中不溶物含量的测定
实验3 水泥烧失量的测定
实验4 水泥中硫酸盐三氧化硫的测定
实验5 水泥中氧化镁含量的测定
实验6 水泥中氯离子含量的测定
实验7 水泥中的氧化钾和氧化钠的测定
实验8 pH值和碱度的测定
第二部分 水泥物理力学性质
实验9 水泥密度的测定
实验1O 水泥比表面积的测定
实验11 水泥细度的测定
实验12 水泥标准稠度用水量和凝结时间的测定
实验13 水泥体积安定性的测定
实验14 水泥胶砂强度的测定
实验15 水泥胶砂流动度的测定
实验16 膨胀水泥膨胀率的测定
实验17 自应力水泥自由膨胀率、自应力和强度的测定
第三部分 水泥原料、生料
实验18 水泥原料易磨性的测定
实验19 水泥生料易烧性的测定
第四部分 建筑石膏和石灰
实验20 建筑石膏细度和堆积密度的测定
实验21 建筑石膏标准稠度用水量和凝结时间的测定
实验22 建筑石膏强度的测定
实验23 建筑石灰物理性能实验
下篇 建筑结构与功能材料实验
第一部分 钢筋和砂石
实验24 钢筋拉伸、弯曲实验
实验25 普通混凝土用砂、石实验
第二部分 水泥砂浆和混凝土
实验26 建筑砂浆基本性能实验
实验27 普通混凝土拌合物性能实验
实验28 普通混凝土力学性能实验
实验29 普通混凝土长期性能和耐久性能实验
实验30 普通混凝土配合比设计实验
实验31 混凝土外加剂相容性快速实验
第三部分 其他建筑材料
实验32 天然石材吸水率、体积密度、真密度、真气孔率的测定
实验33 砌墙砖力学性能实验
实验34 陶瓷砖表面质量和力学性能实验
实验35 木材强度、含水率的测定
实验36 建筑石油沥青针人度、延度和软化点的测定
实验37 建筑密封材料性能实验
实验38 建筑防水卷材性能实验
实验39 建筑防水涂料性能实验
实验40 建筑材料白度、光泽度的测量
实验41 绝热材料稳态热性能实验
实验42 建筑吸声产品吸声系数的测定
实验43 建筑材料及制品的燃烧性能实验
实验44 建筑材料不燃性实验
实验45 建筑材料难燃性实验
实验46 建筑材料可燃性实验
参考文献