为了规范肿瘤患者的营养治疗，编者们在《中国恶性肿瘤患者营养支持与治疗的专家共识》基础上，编写了《恶性肿瘤患者营养治疗指南》。本书是对该指南的详细解读，内容涵盖恶性肿瘤患者在进行各种治疗措施时的营养治疗，包括肿瘤患者的营养风险筛查及评估、肿瘤患者的营养治疗策略和方法、肿瘤患者围手术期、放化疗期间及姑息治疗期间的营养治疗等。其特点是：一，资料收集齐全，内容丰富；二，理论联系实际，简明实用；三，重要内容标明出处，便于读者延伸阅读。
本指南解读适合于肿瘤专业医护人员、肿瘤患者、肿瘤患者照护人员阅读，亦可供肿瘤科进修医师和实习医师参考。

1 重视恶性肿瘤患者的营养治疗
2 基本概念
3 营养不良的诊断和营养风险筛查与评估
4 肿瘤患者的营养治疗策略和方法
5 营养素
6 药理营养素
7 免疫营养治疗
8 家庭营养治疗
9 营养治疗应与运动锻炼相结合
10 肿瘤患者围手术期的营养治疗
11 肿瘤患者化疗期间的营养治疗
12 肿瘤患者放疗期间的营养治疗
13 终末期肿瘤患者的营养治疗
附录1 CSCO诊疗指南证据类别(2019)及CSCO诊疗指南推荐等级(2019)
附录2 营养风险筛查2002(NRS 2002)
附录3 营养不良通用筛查工具(MUST)
附录4 营养不良筛查工具(MST)
附录5 新版微型营养评估简表(MNA-SF)
附录6 患者主观整体评估量表(PG-SGA)
附录7 浙江大学医学院附属邵逸夫医院全肠外营养(TPN)配置表