《渔船轮机(外海)》是在浙江省农业农村厅渔业渔政渔港管理处的指导下，由具有多年教学经验和渔船实践经验的教师编写。本书按照《农业部办公厅关于印发渔业船员考试大纲的通知》(农办渔[2014]54号)中关于渔业船员理论考试大纲和实操评估的要求，结合《全国渔业船员培训统编教材》和国内海洋渔业船舶特点进行编写，全面突出问题导向和需求导向，注重实效，旨在培养船员在实践中的应用能力。本书适用于国内海洋渔业船舶一、二级轮机人员的培训、考试和学习，也可作为船员上船工作的工具书。

第一编 船舶主推进动力装置
第一章 渔船柴油机
第一节 柴油机的基础知识
第二节 柴油机的主要部件
第三节 燃油的喷射与燃烧
第四节 柴油机的换气与增压
第五节 柴油机的特性
第六节 柴油机的调速装置
第七节 柴油机的启动
第八节 柴油机系统
第二章 轴系与推进装置
第一节 推进装置的传动方式
第二节 传动轴系
第三节 弹性联轴器和减速齿轮箱
第四节 螺旋桨
第五节 柴油机和螺旋桨的配合
第二编 船舶辅机
第一章 船用泵
第一节 泵的用途、分类及性能参数
第二节 齿轮泵
第三节 离心泵
第二章 活塞式空气压缩机
第一节 活塞式空气压缩机的结构和主要部件
第二节 活塞式空气压缩机的润滑、冷却和自动控制
第三节 活塞式空气压缩机的管理
第三章 渔船制冷装置
第一节 蒸汽压缩式制冷循环的基本原理和组成
第二节 常用制冷剂、载冷剂和冷冻机油
第三节 蒸汽压缩式制冷装置的设备组成
第四节 蒸气压缩式制冷装置的管理
第四章 液压舵机
第一节 液压舵机基本要求及转舵机构
第二节 液压舵机的工作原理和基本组成
第三节 液压舵机的维护与管理
第五章 渔船液压锚机、绞纲机
第一节 液压锚机、绞纲机的组成及工作原理
第二节 液压甲板机械的维护与管理
第三编 船舶电气
第一章 渔船电子、电气基础
第一节 电路
第二节 正弦交流电路
第三节 电与磁
第四节 整流电路
第二章 渔船电机与电力拖动
第一节 变压器
第二节 三相异步电动机
第三节 船舶常用控制电器
第四节 典型电气控制线路图
第三章 渔船发电机和配电系统
第一节 渔船电力系统的组成、基本参数、配电方式
第二节 三相交流同步发电机
第三节 船用蓄电池
第四节 渔船照明系统
第四章 安全用电
第一节 渔船安全用电常识
第二节 渔船电气火灾的预防
第三节 渔船电气设备的船用条件及船检规定
第四节 渔船电缆安全使用与维护
第五节 渔船电气设备接地的意义和要求
第六节 渔船电气设备绝缘
第四编 轮机管理
第一章 渔船安全管理
第一节 渔业管理法律法规相关内容
第二节 油污水排放的规定、设备、操作规程及渔船防污染文书
第三节 渔船轮机设备检验
第四节 机损事故的报告与处理
第二章 轮机人员的岗位职责和值班管理制度
第一节 轮机人员的职责
第二节 渔船轮机值班制度
第三节 船员调动交接制度
第四节 驾驶、轮机联系制度
第五节 轮机日志的记载规定
第三章 渔船系统
第一节 压缩空气系统
第二节 舱底水系统
第三节 消防系统
第四节 日用水系统
第五节 机舱通风系统
第四章 柴油机的运行管理与应急处理
第一节 柴油机的使用与操作
第二节 柴油机的维护与保养
第三节 柴油机常见故障及处理
第四节 柴油机的应急处理
第五章 渔船维修管理
第一节 船机故障分析
第二节 船机维修
第三节 修船管理
第六章 渔船安全操作及应急处理
第一节 船舶搁浅和碰撞后的应急安全措施
第二节 船舶在恶劣海况下轮机部安全管理事项
第三节 全船失电时的应急措施
第四节 船舶在航行中舵机失灵的应急措施
第五节 弃船时机舱的应急安全措施
第六节 机舱安全操作注意事项
第七节 应急设备的使用与管理
第八节 渔船应急部署
第七章 常用量具和常用单位及单位换算
第一节 常用量具
第二节 常用单位及换算