本书是作物栽培学各论北方本的配套实验指导，遵循现代作物栽培的高产、优质、高效、生态、安全的要求，力求反映现代作物栽培学的学科内容和技术水平，共有28个实验，涵盖北方的粮食作物、油料作物、纤维作物和糖料作物，本书可以作为高等院校农学类本科学生学习作物栽培学课程时进行实验教学的教材，也可以供农学类专业的教师、研究生、农业科技人员在作物栽培学的科学研究中和生产调查中参考使用。

前言
实验一 小麦分蘖特性的观察
实验二 冬小麦起身期田间诊断
实验三 小麦幼穗分化过程观察
实验四 小麦测产和室内考种
实验五 玉米形态特征观察与类型识别
实验六 玉米穗分化过程观察
实验七 玉米各生育时期田间诊断
实验八 玉米成熟期测产与考种
实验九 水稻育秧技术和秧苗素质调查
实验十 水稻分蘖特性观察
实验十一 水稻幼穗分化过程观察与诊断
实验十二 水稻成熟期测产与考种
实验十三 高粱、谷子、糜子和荞麦的形态特征观察与类型识别
实验十四 谷子成熟期测产与考种
实验十五 甘薯品种形态特征与块根内部构造观察
实验十六 甘薯苗床的建造和甘薯育苗技术
实验十七 马铃薯形态特征观察
实验十八 大豆形态特征观察和类型识别
实验十九 大豆成熟期测产和考种
实验二十 花生形态特征观察与4种类型的识别
实验二十一 花生成熟期测产与考种
实验二十二 油菜形态特征观察与类型识别
实验二十三 油菜成熟期测产与考种
实验二十四 棉花形态特征观察及4个栽培棉种识别
实验二十五 棉花各生育时期田间诊断
实验二十六 棉花成熟期测产与考种
实验二十七 麻类形态、茎部解剖构造观察及纤维含量测定
实验二十八 甜菜形态特征观察及糖分含量测定
主要参考文献