本书共分两部分，第一至八章为总论部分，主要介绍了营养支持疗法概述、营养素及营养状态评估、肠外肠内营养支持疗法常用药物、常用药物与营养素的相互作用、肠外肠内营养支持疗法规范化应用及药学监护要点以及特殊人群营养支持疗法与药学监护等：第九至十六章为各论部分，主要针对各类相关疾病及患者的营养支持疗法与药学监护进行分系统阐述。本书的特点在于基于各位作者的临床实践经验，并结合国内外的营养支持疗法相关指南要求，探索药师参与营养支持疗法的思路及其如何开展相关的药学监护，为从事营养支持疗法管理的临床药师以及相关医护人员提供参考。希望本书可以成为医务人员临床工作中的好帮手。
本书主要面向从事临床药学或营养支持疗法专业的药师、医师、护士、营养师，也可作为临床药学专业本科生、研究生的学习参考书。

第一章 营养支持疗法概述
第一节 营养支持疗法的基本概念
第二节 肠外肠内营养支持疗法的应用现状及进展
一、营养支持策略的发展
二、我国肠外肠内营养支持疗法的现状
三、肠外肠内营养支持疗法的发展方向
第三节 营养支持疗法规范化管理
一、营养风险筛查
二、选择正确的营养支持方式
三、充分掌握各种营养制剂的特点
四、营养支持疗法的规范化操作
第四节 营养支持疗法团队的建设及临床药师的职责
一、营养支持小组的组成
二、营养支持小组的工作内容
三、营养支持小组的运行模式
四、临床药师在营养支持中的职责和任务
五、中国营养支持小组的运行模式
第二章 营养素及营养状态评估
第一节 营养素
一、三大营养素
二、水
三、电解质及微量元素
四、维生素
第二节 能量代谢评估
一、机体能量消耗
二、能量消耗的测定方法
三、能量消耗的计算及其应用
第三节 营养状态评估
一、临床评估
二、实验室指标
三、营养不良的诊断
四、综合性评估指标
第三章 肠外肠内营养支持疗法常用药物
第一节 肠外营养支持疗法药物
一、碳水化合物类药物及其特点
二、蛋白质、氨基酸类药物及其特点
三、脂肪乳类药物及其特点
四、维生素类药物及其特点
五、电解质及微量元素类药物及其特点
六、肠外营养双腔袋与多腔袋制剂及其特点
第二节 肠内营养支持疗法药物
一、要素型肠内营养制剂
二、整蛋白型肠内营养制剂
三、组件型肠内营养制剂
第三节 其他相关药物
一、微生态制剂
二、特殊氨基酸制剂
三、生长激素及生长抑素
四、肉碱制剂
五、α-酮酸制剂
第四章 常用药物与营养素的相互作用
第一节 营养素与药物相互作用的定义与分类
一、营养素与药物相互作用的定义
二、营养素与药物相互作用的分类
第二节 营养素对药物的影响
一、肠内营养与药物的相互作用及药学监护
二、肠外营养与药物的相互作用及药学监护
第三节 药物对营养素的影响
一、药物影响营养素的摄入
二、药物影响营养素的吸收
三、药物影响营养素的合成和利用
……
第五章 肠外营养支持疗法规范化应用及药学监护要点
第六章 肠内营养支持疗法规范化应用及药学监护要点
第七章 特殊人群营养支持疗法与药学监护
第八章 家庭营养支持疗法与药学监护
第九章 消化系统疾病营养支持疗法与药学监护
第十章 神经系统疾病营养支持疗法与药学监护
第十一章 呼吸系统疾病营养支持疗法与药学监护
第十二章 内分泌系统疾病营养支持疗法与药学监护
第十三章 创伤应激患者营养支持疗法与药学监护
第十四章 肿瘤患者营养支持疗法与药学监护
第十五章 危重症患者营养支持疗法与药学监护
第十六章 围手术期患者营养支持疗法与药学监护