内容推荐
本书为全国职业院校烹饪专业教材《烹饪美学》的配套习题册。本书题型设计多样，包括填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题、实训题等，力求充分体现教材的重点和难点，反映实际工作中将接触的具体问题，使学生能够掌握有关知识和原理，并具有解决实际问题的能力。
目录
第一章 美学与烹饪美学概述
第二章 烹饪与色彩
第三章 烹饪图案的形式美与构图
第四章 菜点造型艺术
第五章 饮食器具美学
第二章 烹饪与色彩
第三章 烹饪图案的形式美与构图
第四章 菜点造型艺术
第五章 饮食器具美学
- 暗狐
- 我们都还未成年
- Sacred〖又名Travel is life〗
- 现代脑洞合集
- （樱兰）猫泽学长的另类女友
- 魔法界狂歌
- 这是一篇抱着希望能写成长评的心愿写的人物穿越猜测
- 评《清·华（清穿）续》
- 无处可逃
- [家教59bg]river flows in you
- 为韦太后说几句
- 网王 寒蝉一夏
- 邪帝的叛国妃
- 却前尘
- 对小燕子的怨念~~
- 评《东厂》
- 文如其名，文如其人
- 守候的濡沫（二十四）
- 那些我没说的事
- 你猜我是不是真心
- 青春 学着长大
- [数码宝贝四]猩红之约（柯特Ⅱ）
- 康熙的重生缘
- 芙蓉诔
- 擦肩的错觉
- 源代码行数统计器(支持c,asp,php等)
- 防老板最佳软件 老板杀手V1.03 绿色版
- 支持多号 QQ摩天大楼保姆 V5.50 绿色版
- 阅读Pdf文件和打印Pdf文件的工具 嘟嘟阅读器 DUDU PDF V1.3 绿色版
- ZkeysPhp自动安装php环境安装包(php 5.17+mysql+phpmyadmin+zend)
- 国外热门的电驴修改版软件 eMule Xtreme V8.1 Final 绿色版
- 火狐浏览器 Mozilla Firefox V19.0.2 苦菜花增强优化便携绿色版
- 内存加速和优化软件 Ram Boost Master V6.1.0.8146 绿色汉化版
- 卡巴斯基Key验证工具 KeyChecker V1.3.0 绿色版
- 非常好的FTP服务器软件 Serv-U FTP Server V10.1.0.1 绿色特别版
- APEX英雄喵喵酱辅助(方框透视/子弹透视/自动瞄准/物品透视) 支持多版本
- 少一个人都会输的防御战v13.4正式版 附游戏攻略及密码 魔兽防守地图
- 召唤师联盟TD1.0.0正式版 附攻略及隐藏英雄密码 魔兽塔防地图
- 时空裂缝1.0.2正式版 附攻略及隐藏英雄密码 魔兽防守地图
- 帝霸V1.1.1正式版 附游戏攻略及隐藏英雄密码 魔兽防守地图
- 翡翠世界v1.6.0正式版 附隐藏英雄密码及攻略 魔兽防守地图
- 次元的世界v1.55正式版 附隐藏英雄密码及攻略 魔兽ORPG地图
- 邪魔殿H1Z1v1.3正式版 附游戏攻略及密码 魔兽生存对抗地图
- 阿拉德RPGv1.23正式版 附隐藏英雄密码及攻略 魔兽ORPG地图
- 小偷循环圈B389正式版 附游戏攻略及密码 魔兽防守地图
- 火线下的江湖大佬
- 信者无敌
- 我和我的十七岁
- 我们甲顺
- 识汝不识丁
- 金水桥边
- 相爱穿梭千年2：月光下的交换
- 致命复活
- 公公出宫
- 重生之名流巨星