按照外贸会计工作任务和具体工作环节，将内容分为七个项目，具体包括外贸会计基础知识、外贸会计凭证、外汇及汇兑损益、国际贸易方式及结算方式、出口业务、进口业务和进出口税金的核算。通过项目内容的学习，在已有会计知识的基础上，可以熟悉外贸企业会计工作的整个操作流程。
教材配备课程视频、教学PPT、课程标准、教学计划、教案和试卷等资料，有助于学生进行自主性学习。同时，设有知识拓展和课程思政案例，可帮助学生拓宽知识面，培养学生良好的职业道德素养。

项目一 外贸会计基础知识
学习情境一 外贸企业会计概述
学习情境二 外贸企业会计要素和会计科目
学习情境三 复式记账原理
项目一 实验实训
项目二 外贸会计凭证
学习情境一 外贸会计原始凭证
学习情境二 外贸会计复币记账凭证及编制
项目二 实验实训
项目三 外汇及汇兑损益
学习情境一 外汇及汇率
学习情境二 外币业务的核算
学习情境三 汇兑损益的核算
项目三 实验实训
项目四 国际贸易方式及国际结算方式
学习情境一 国际贸易方式
学习情境二 外贸企业进出口经营方式
学习情境三 国际贸易结算及业务处理
项目四 实验实训
项目五 出口商品经营业务的核算
学习情境一 出口商品购进业务的核算
学习情境二 自营出口销售业务的核算
学习情境三 代理出口销售业务的核算
项目五 实验实训
项目六 进口商品经营业务的核算
学习情境一 进口商品经营业务概述
学习情境二 自营进口业务的核算
学习情境三 代理进口业务的核算
学习情境四 易货贸易的核算
项目六 实验实训
项目七 进出口货物税金的核算
学习情境一 增值税的核算
学习情境二 消费税的核算
学习情境三 关税的核算
学习情景四 出口货物退（免）税的核算
项目七 实验实训
综合配套资源
参考文献