本书紧跟行业发展趋势和人才需求，深入贯彻产教融合理念，联合北京东大正保科技有限公司、九阶管理咨询有限公司等企业专家共同参与教材资源开发。本书的第三版在第二版的基础上，融入思政元素，同时结合新的会计、税收政策进行内容调整，并对教材中个别业务案例进行数据修改，以更符合逻辑。

第1章 总论
学习目标
1.1 成本和成本会计
1.2 成本会计的对象
1.3 成本会计的职能
1.4 成本会计的任务
1.5 成本会计的工作组织
本章概要
职业能力训练
第2章 产品成本核算的要求和一般程序
学习目标
2.1 产品成本核算的要求
2.2 成本核算的一般程序和主要账户
本章概要
职业能力训练
第3章 要素费用的归集与分配
学习目标
3.1 材料费用的归集与分配
3.2 动力费用的归集与分配
3.3 职工薪酬费用的归集与分配
3.4 固定资产折旧费用的归集与分配
3.5 其他要素费用的归集与分配
本章概要
职业能力训练
第4章 辅助生产费用的归集与分配
学习目标
4.1 辅助生产费用的归集
4.2 辅助生产费用的分配
本章概要
职业能力训练
第5章 制造费用的归集与分配
学习目标
5.1 制造费用的归集
5.2 制造费用的分配
本章概要
职业能力训练
第6章 废品损失和停工损失的归集与分配
学习目标
6.1 废品损失的归集与分配
6.2 停工损失的归集与分配
本章概要
职业能力训练
第7章 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
学习目标
7.1 在产品的核算
7.2 完工产品和在产品之间分配费用的方法
本章概要
职业能力训练
第8章 产品成本计算的基本方法
学习目标
8.1 产品成本计算方法概述
8.2 成本计算的品种法
8.3 成本计算的分批法
8.4 成本计算的分步法
本章概要
职业能力训练
第9章 产品成本计算的辅助方法
学习目标
9.1 成本计算的分类法
9.2 成本计算的定额法
本章概要
职业能力训练
第10章 成本报表的分析与编制
学习目标
10.1 成本报表概述
10.2 成本报表的分析
10.3 成本报表的编制
本章概要
职业能力训练
主要参考文献