根据海船船员适任考试的要求，结合学生后续学习及船舶工作的需要，本书共分为七大项目，17个子任务，主要介绍了热力学的基本概念，热力学第一、第二定律，工质的热力性质并分析了空气压缩机、柴油机、燃气轮机、蒸汽轮机、制冷装置、空调的工作过程及其经济性，最后对传热学进行了简单介绍。本书将理论与船舶工作实际情况结合在一起，使学生真正做到学以致用，实现探究式学习。
本书为750kW及以上的船舶二／三管轮的适任考试教材和高职院校轮机工程技术及相关专业的教材。

项目1 工程热力学中的基本概念
任务1 了解蒸汽动力装置的工作原理及其过程
任务2 用状态参数描述四冲程柴油机的工作过程
项目2 压缩机的工作效率分析
任务1 认识理想气体
任务2 单级活塞式压缩机的工作过程分析
任务3 分析多级活塞式压缩机的工作过程
项目3 船舶柴油机能耗分析
任务1 掌握热力学第一定律及其应用
任务2 掌握热力学第二定律
任务3 分析柴油机的工作过程
任务4 气体动力循环的经济性分析
项目4 蒸汽动力装置能耗分析
任务1 水蒸气的制备
任务2 蒸汽动力装置的组成及工作原理分析
项目5 蒸汽压缩制冷循环的效率分析
任务1 逆向卡诺循环及其经济性分析
任务2 认识制冷装置的基本组成及工作原理
项目6 空气湿度及其调节
任务1 认识湿空气
任务2 湿空气的调节
项目7 传热学简介
任务1 热量传递的基本过程
任务2 传热的增强与削弱
参考文献