这是一本品味舌根味蕾之旅的咖啡心得，倡导苦中作乐态度的励志读物。在荡着奶香、甘甜、苦涩的液体中，学会为紧张的生活找个合适的借口，释放积蓄已久的幽怨；在弥漫着袅袅轻烟的液体中，学会为自己渐冷的生活加温，汲取一点一滴的温暖，获得一种热情洋溢的生活情调。

喝咖啡也能喝出人生感悟。本书是一部倡导苦中作乐生活态度的励志读物，是一种轻松享受快乐人生的简单秘诀。在荡着奶香、甘甜、苦涩的液体中，学会为紧张的生活找个合适的借口，释放积蓄已久的幽怨；在弥漫着袅袅轻烟的液体中，学会为自己渐冷的生活加温，汲取一点一滴的温暖，获得一种热情洋溢的生活情调。给咖啡加点糖，你会发现，你的天空原来如此灿烂，你的道路原来如此坚实，你的生活原来如此精彩!

第一章 如果觉得咖啡苦，不妨尝试加点糖

咖啡太苦，泪水太咸／003

黑夜里的黑色苦咖啡／010

享受咖啡的味觉之旅，给自己一个甜度／016

咖啡要搭配不同的伴侣，才是上品／022

平淡生活容易冷却，或甜或淡自己加／027

第二章 咖啡慢磨糖细选，拿出耐心与忍耐

用心煮咖啡，耐心等咖啡，专心品咖啡／035

磨粉煮沸，需要拥有等待时间的气度／040

“白加黑”，拿出容人容己的气量／048

学会在等待的时间里欣赏窗外风景／054

热气腾腾伴香随，让自己激情永在／061

第三章 不要在意别人的看法。咖啡是你自己喝

你在为谁喝咖啡／071

速溶咖啡难道就不是咖啡了／078

让那些无聊的规矩见鬼去吧／084

重新找回喝咖啡的乐趣／090

调制最适合自己口味的咖啡／098

第四章 不要为打翻的咖啡哭泣。生活总是要继续

打翻的咖啡与打翻的牛奶，都无可挽回／107

咖啡不会只有一杯／113

把刮风当作梳理头发，把下雨当作沐浴身体／118

即使有一千个哭的理由，也要找一千零一个理由去笑／125

一杯咖啡凉了，一杯咖啡仍在沸腾／132  

第五章 即使选择了喝咖啡。同样也可以喝茶喝红酒

提神的方式很多种，就看你自己如何选／141

绿茶常备，生活要平淡／146

咖啡要常喝，感情要加温／152

不管茶、咖啡还是酒，终逃不开五味人生／159

回味一杯悠长，历久弥香／165

参考文献／170

咖啡太苦，泪水太咸

那丝丝缕缕的哀伤，有时就像咖啡淡淡的苦涩味道，弥漫开来，然而细细品尝，却也欣喜地发觉，原来苦涩也可以有万种风情。

疲倦的时候，总是冲上一杯速溶的咖啡，躲在一个无人的安静角落里细细品尝。其实速溶咖啡并没有什么格外的好味道，但却因为独处时的那一份宁静，而爱上了喝咖啡的感觉。

生活总是充满了淡淡的忧伤，虽然不断地告诉自己要知足，在忙碌乏味的生活之余要多给自己寻找些快乐，却总是不能如愿，感伤挥之不去。不快乐，像一个毒瘤般藏在内心最隐蔽的角落。那丝丝缕缕的哀伤，有时就像咖啡淡淡的苦涩味道，弥漫开来，然而细细品尝，却也欣喜地发觉，原来苦涩也可以有万种风情。

喝咖啡，虽然喝在嘴里是苦的，但总还能获得心灵上的慰藉。而那一次，却喝出了心酸，喝出了泪水。

那是一个乌云密布的午后，我坐在办公室，在电脑前处理着各种文件。也许与糟糕的天气有关，也许与数日来的工作压力有关，那天莫名地焦躁起来。

在那个片刻，忽然有种要哭的感觉，眼泪就在眼眶里打转。心想着：这怎么行，如果真的哭了出来，还不在办公室里闹出笑话。我不断地告诉自己不能哭，不能哭。但仍然无济于事，于是强忍着泪水去了休息室，习惯性地冲上一杯咖啡，想安定情绪，不料更深的难过一下子像开了闸门的洪水喷涌而出。

终于，长久以来的压抑，以止不住的眼泪的方式爆发出来，我低着头，眼泪“吧嗒吧嗒”地落入手里的杯子，立刻被滚热的咖啡吞没。用匙子搅了一下咖啡，一饮而尽，电光火石，竟觉出咖啡在苦涩之外的、一点成成的味道。呵，这难不成就是眼泪的味道?

这次突然而来的山崩瓦解，成了我心里的一个秘密，任何人都不曾知道的秘密。只有包容了我的眼泪的那杯咖啡，陪我分享了那一瞬间的心情。于是乎，我越来越喜欢在空闲的时候，手握一杯温暖的咖啡自娱。

朋友都以为我是爱极了那股味道，每次出差都会带不同的咖啡豆给我，其实我对那味道哪有什么讲究，只是喜欢那喝咖啡的片刻心境罢了。但每次我还是笑盈盈地接过他们带给我的咖啡豆，并找不同的机会还礼。而那些咖啡豆却常常原封不动地放在橱柜中，从未细细研磨过。

喝咖啡的日子长了，也就品出了一些关于咖啡的道理。其实咖啡和生活一样，乍一看都是苦的，可慢慢的我们知道，这苦涩的气息居然吸引着你，让你想去闻一闻、尝一尝。

而初次品尝这沁满牙间的苦味，正像我们最初独立生活的艰难，有苦、有累、有茫然、有挫败感，充满着对未来的不确定。但我们终是被那苦涩中淡淡的清香吸引着，引导我们不断向前走，碰见新的人、新的事物，步入一个个新的世界。

初尝咖啡，我们知道了它的苦，但这苦仿佛过于单薄，无法满足我们贪婪的味蕾，于是我们试着去加糖、加奶、加冰淇淋甚至加盐，让咖啡的味道变得丰富起来。P3-5

最近的天气很奇特，明明应该是乍暖还寒的五月初，却总被不断攀升的气温和蛛网般扑面而来的湿气闷住了胸口。于是躲在家中高挂免战牌，小人闭关中，闲人勿扰。惹得朋友们几次三番地电话骚扰未果，众人只得一声叹息，随我在家中躲着恼人的天气。

有轻闲，有心情，有放松，这样的生活对我足矣，当然，还要有咖啡。

我喜欢咖啡，但是放置在家中的一系列咖啡用具除了积灰，似乎没有其他的用处。实在是放不下懒散为自己精心准备杯中的香浓，只好天天与速溶为伍，或不时推开星巴克的大门。不太讲究咖啡，却依赖咖啡。

总是喜欢捧着咖啡杯，笑笑着说，我爱咖啡，很爱很爱。

记得第一次喝咖啡，只消一口，便把我所有对咖啡的好奇与憧憬冲刷得无影无踪，那时还是小小的我捧着大大的杯子，对着棕黄色的液体．皱着眉毛，吐着舌头，大声嚷嚷着好苦，全然不理解怎么会有人微笑着把这个奇怪的东西当作宝贝。然后，不可避免地慢慢长大，开始忙碌，开始学会为了希望而努力。

咖啡大概就是在那个时候渗入了我的生活吧。因为不想瞌睡，总是为自己准备一杯浓浓的咖啡，然后不顾舌头的反对一饮而尽。似乎这样便能跟瞌睡虫说再见，奋斗在整个漫漫长夜。于是精神变得极好，嘴里却充斥着苦涩的味道。那时，对我而言，咖啡也许只是狗皮膏药。

时间在继续，我的咖啡生活也在继续。很多东西都是这样，心理学上说，习惯是上帝，当你习惯了，便离不开亦舍不掉了。比如，我习惯了晚睡，习惯了咖啡。

在这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体陪伴下，开始学会为紧张的生活找个合适的借口，释放积蓄已久的忧郁；在这种弥漫着袅袅轻烟的液体中，开始学会为自己渐冷的生活加温，汲取着一点一滴的温暖，从而获得一种热情洋溢的生命旋律。

所以相信，咖啡的美味总是与温暖的心意并存的。一杯咖啡，总可以让人在无拘无束中尽情地享受快乐和悠闲，总能够让人靠近一种慵懒的自由。

于是，我喜欢咖啡，喜欢在拥有暖暖阳光的下午，放上一张悦耳的唱片，捧起刚刚泡好的咖啡，窝在柔软的沙发里，赤着脚，看一会儿书，发一下呆。用金属勺搅拌出叮叮当当的碰撞声，仿佛那声音揉进了一旁舒缓的音乐里，伴着咖啡的芳香在缓缓中起舞，享受那份轻松且懒散的时光。

呷着醇香的咖啡，常常会不由自主地想到普希金那首著名的《假如生活欺骗了你》——

假如生活欺骗了你，

不要悲伤，

不要心急!

忧郁的日子里需要镇静，

相信吧，

快乐的日子将会来临。

心儿永远向往着未来；

现在却常是忧郁。

一切都是瞬息，

一切都将会过去：

而那过去了的，

就会成为亲切的怀恋。

于是，我怀恋生活中种种幸福的感觉，怀恋生命中拥有的每一次感动，怀恋人生中走过的那一段段美好的路程。怀恋与亲人和朋友共度的一个个快乐时光，怀恋咖啡带来的每一瞬的期盼与憧憬……

作者

2007年6月