中国是茶的故乡，也是凉茶的发源地。凉茶在我国饮用历史悠久，民间流传广泛，文化底蕴深厚。本书共收载凉茶资源植物82个分类群，隶属于40科75属。书中以简洁的文字说明了凉茶组分的来源、功效、法规与行标出处及相关文献，并配有高清彩色图片展示其主要识别特征，是一本了解我国凉茶资源植物的实用参考书。

前言
第一单元
海金沙科 Lygodiaceae
01 金沙藤
海金沙 Lygodium japonicum(Thunb.)Sw
三白草科 Saururaceae
02 鱼腥草
蕺菜 Houttuynia cordata Thunb
薯蓣科 Dioscoreaceae
03 山药
薯蓣 Dioscorea polystachya Turcz
百合科 Liliaceae
04 百合
卷丹 Lilium lancifolium Thunb
百合 Lilium brownii var.viridulum Baker
细叶百合 Lilium pumilum DC
05 玉竹
玉竹 Polygonatum odoratum(Mill.) Druce
06 黄精
黄精 Polygonatum sibiricum F.Delaroche
滇黄精 Polygonatum kingianum Coll.& Hemsl
多花黄精 Polygonatum cyrtonema Hua
兰科 Orchidaceae
07 铁皮石斛
铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura & Migo
08 天麻
天麻 Gastrodia elata Bl
姜科 Zingiberaceae
09 姜
姜 Zingiber officinale Roscoe
莎草科 Cyperaceae
10 荸荠
荸荠 Eleocharis dulcis(Burm.f.) Trin.ex Hensch
禾本科 Poaceae
11 薏苡仁
慧米 Coix lacryma-jobi var.ma-yuen(Rom.Caill.)Stapf ex Hook
12 白茅根
白茅 Imperata cylindrica(L.)Raeusch
13 淡竹叶
淡竹叶 Lophatherum gracile Brongn
14 芦根
芦苇 Phragmites australis (Cav.) Trin.ex Steud
第二单元
莲科 Nelumbonaceae
15 荷叶
莲 Nelumbo nucifera Gaertn
豆科 Fabaceae
16 鸡骨草
广州相思子 Abrus cantoniensis Hance
17 黄芪
蒙古黄芪 Astragalus membranaceus var.mongholicus(Bunge.)P
膜英黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge
18 甘草
甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch
胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Batal
光果甘草 Glyeyrrhiza glabra L
19 广金钱草
广东金钱草 Grona styracifolia(Osbeck)H.Ohashi& K.Ohashi
20 白扁豆
扁豆 Lablab purpureus (L.) Sweet
21 葛花
……
第三单元
第四单元
第五单元
第六单元
第七单元
主要参考文献
凉茶植物中文名索引
凉茶植物学名索引