《怎样教外语》在丹麦首次出版就被外语教师当作“圣经”，在外语教育界产生过巨大影响。本书有助于我们比较全面、深入地了解外语教学史上流行过的教学理念和教学方法。叶氏倡导在外语教学中使用“直接法”，并优先解决语音问题。他认为，外语教学的终极目标是培养和提高学生的外语交际能力，教授外语的首要任务是尽可能地让学生接触外语和使用外语。这些理念，对今天的第二语言和外语教学仍然具有积极的示范和引导作用。

前言
第一章 外语教学改革的背景与教学目的
第二章 外语教学的原则和方法
第三章 选择阅读材料的原则和方法
第四章 翻译能力不是外语教学的培养目标
第五章 外语教学的新方法
第六章 翻译是考查学生是否理解的一种手段
第七章 练习和有意义的练习
第八章 语法教学方法(一)
第九章 语法教学方法(二)
第十章 语音教学的原则和方法
第十一章 高年级学生全面提升外语听说读写能力的必要性以及实施新方法的四个瓶颈
参考文献
译后记