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图书 连锁经营原理与实务(连锁经营管理第2版高职高专创新人才培养规划教材)
内容
内容推荐
赵明晓、邱云主编的《连锁经营原理与实务(连锁经营管理第2版高职高专创新人才培养规划教材)》共包括7章,从“零售与连锁经营”基础认知开始,过渡到“连锁经营模式”和“连锁企业业态”的连锁行业介绍,再衔接“连锁企业组织与职业发展”“连锁企业战略管理”“连锁企业商品管理”“连锁企业运营管理”等核心知识内容,循序渐进,层次分明。本教材可作为高等职业院校、普通本科院校的教学用书,也可作为连锁行业的从业人员的入门学习资料。
目录
第1章 零售与连锁经营
引例 2016年中国连锁百强出炉
1.1 零售业的发展
1.2 连锁经营的内涵
1.3 “互联网 ”背景下的连锁企业发展
本章小结
思考与实训
案例分析
第2章 连锁经营模式
引例企业发展中的连锁模式演变
2.1 直营连锁
2.2 特许连锁
2.3 自由连锁
2.4 连锁经营模式的主要特征比较
本章小结
思考与实训
案例分析
第3章 连锁企业业态
引例零售业态的发展过程
3.1 连锁企业业态认知
3.2 典型零售业态特征
3.3 连锁服务业态特征
本章小结
思考与实训
案例分析
第4章 连锁企业组织与职业发展
引例永辉超市的“合伙人”制度
4.1 连锁企业的组织结构
4.2 典型企业的岗位设置
4.3 连锁企业店长岗位职责
本章小结
思考与实训
案例分析
第5章 连锁企业战略管理
引例全聚德集团发布“互联网+”战略,小鸭哥上线
5.1 经营战略
5.2 发展战略
5.3 竞争战略
本章小结
思考与实训
案例分析
第6章 连锁企业商品管理
引例小业态迅速扩张:干掉大卖场的“品类杀手”?
6.1 品类与定价管理
6.2 企业品牌管理
6.3 商品促销管理
本章小结
思考与实训
案例分析
第7章 连锁企业运营管理
引例沃尔玛的信息系统战略
7.1 信息管理
7.2 采购与配送管理
7.3 门店开发与运营管理
7.4 客户服务管理
本章小结
思考与实训
案例分析
主要参考文献及主要参考网站
附录
附录1 连锁超级市场、便利店管理通用要求——术语规范
附录2 连锁超级市场、便利店管理通用要求——总部管理规范
附录3 商业特许经营管理条例
标签
缩略图
书名 连锁经营原理与实务(连锁经营管理第2版高职高专创新人才培养规划教材)
副书名
原作名
作者
译者
编者 编者:赵明晓//邱云
绘者
出版社 东北财经大学出版社
商品编码(ISBN) 9787565430060
开本 16开
页数 173
版次 2
装订 平装
字数 256
出版时间 2018-01-01
首版时间 2018-01-01
印刷时间 2019-06-01
正文语种
读者对象 高职
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 经济金融-经济-贸易
图书小类
重量 300
CIP核字 2017301066
中图分类号 F717.6
丛书名
印张 11.25
印次 4
出版地 辽宁
260
185
5
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
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配角
其他角色
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立意
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更新时间:2025/5/9 17:07:51