本书是为了落实创新创业教育，培养大学生的旅游创新创业意识、掌握旅游创新创业的理论与方法、提高大学生旅游创新创业的素质与实践能力而编著的。主要内容包括绪论、旅游创新创业的理论基础与内涵、旅游创新创业者、旅游创业机会与风险识别、旅游产品创意、旅游定位与旅游战略制定、旅游商业模式设计、旅游创业资源整合与创业融资、创业计划书撰写与旅游企业创立等。本书为2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程项目(旅游管理专业核心课程教学团队)、2022年度广州大学教材出版基金资助项目成果。
本书既可作为大学生创新创业教材，也可作为研究生与广大读者的学习和参考资料。

第1章 绪论
1.1 旅游的产生与发展
1.2 旅游创新创业的发展历程
1.3 旅游创新创业的研究对象与研究方法
1.4 旅游创新创业的意义
第2章 旅游创新创业的理论基础与内涵
2.1 创新创业的理论基础
2.2 旅游创新创业的概念与内涵
第3章 旅游创新创业者
3.1 旅游创新创业者的概念
3.2 旅游创新创业者的素质
3.3 旅游创新创业的能力培养与基本思路
3.4 旅游创业团队及组建
第4章 旅游创业机会与风险识别
4.1 旅游创业机会的概念与内涵
4.2 旅游创业机会的来源
4.3 旅游创业机会的识别与评价方法
4.4 旅游创业风险的识别与防范
第5章 旅游产品创意
5.1 旅游产品创意的流程
5.2 旅游产品创意的原则
5.3 旅游产品创意的方法
5.4 旅游产品创意的技巧
第6章 旅游定位与旅游战略制定
6.1 旅游定位与旅游战略的概念与内涵
6.2 旅游定位与旅游战略制定的影响因素与分析
6.3 旅游定位的思路与技巧
6.4 旅游战略制定及决策
第7章 旅游商业模式设计
7.1 商业模式的概念与要素
7.2 商业模式设计的一般过程与基本要求
7.3 主要的旅游商业模式
第8章 旅游创业资源整合与创业融资
8.1 旅游创业资源整合
8.2 旅游创业融资
第9章 创业计划书撰写与旅游企业创立
9.1 创业计划书撰写
9.2 旅游企业创立
附录 大学生创新创业的主要项目与赛事
参考文献