本书立足于我国武夷茶文化，深入整理、汇编了民国时期关于武夷茶的文献资料，广泛收集到包括了论著、调查报告、论文等资料，不但是当时中央茶叶研究所、福建示范茶厂茶学家调查、科研的第一手调查报告与文献，而且是了解彼时武夷茶业乃至整个福建茶业面貌可靠而重要的资料。此次整理与汇编的工作，得以概览民国时期之武夷茶资料，并附导读文字，便于读者阅读与研究，利于推动武夷茶业的研究。为我国传统文化的传播，展示我国特有武夷茶文化的历史概貌提供了大量宝贵的论证资料。

武夷岩茶
武夷山的茶与风景
武夷茶新考
武夷山水与武夷岩茶
武夷茶史
武夷岩茶制茶器具图解
武夷岩茶的制法
武夷岩茶制造实习报告
大红袍史话及观制记
武夷岩茶之品种
武夷茶工的生活
附录：民国时期武夷茶文献部分目录