本书荟萃了傅抱石先生经典著作《山水人物技法》和他有关山水人物画方面的精彩论述内容，全书还集中了傅抱石大量的画作和画稿，内容丰富完整，文笔典雅与通俗兼具，深入浅出，易读易懂，是高水准的中国国画类读本。本次改版对全书内容做了一定的修订和补充。

傅抱石（1904～1965），现代画家。原名长生、瑞麟，号抱石斋主人。江西新余人。早年留学日本，回国后执教于中央大学。1949年后曾任南京师范学院教授、江苏国画院院长等职。擅画山水，中年创为“抱石皴”，笔致放逸，气势豪放，尤擅作泉瀑雨雾之景；晚年多作大幅，气魄雄健，具有强烈的时代感。人物画多作仕女、高士，形象高古。其《国画源流概述》《中国绘画变迁史纲》《中国古代山水画史的研究》《中国的人物画和山水画》《中国绘画理论》《中国篆刻史述略》等力作，融通古今，承前启后，推陈出新，具有通史性、开创性，为弘扬中华民族优秀文化作出了卓越的贡献。

往往醉后——代序
上编 山水·人物
总论
一 用具和材料
二 用笔和用墨
三 表现技法
山水画技法
一 先以画松为例
二 树干起手式
三 丛枝
四 单叶
五 夹叶
六 丛树
七 染树法
八 丛竹、丛柳和大树
九 画石起手式
十 画山
十一 皴法
十二 岩脚和溪涧
十三 瀑布和流水
十四 三远
人物画技法
一 技法的基础——线描
二 线描发展的主流
三 两幅肖像画
四 一幅风俗画
五 白描人物
六 唐代两种不同的线描
七 线描的变化（一）
八 线描的变化（二）
九 近代三位有影响的人物画家
十 技法举例（一）
十一 技法举例（二）
下编 画史·画论
中国画的特点
一 线描是中国画的造型基础
二 墨分五色
三 中国画重在用笔用墨
四 独特的空间认识和空间表现
五 中国画的分类和各画科的要求
中国的画学
谈山水画创作
论皴法
论画百则
傅抱石山水、人物画论摘选
国画传统
国画创作
国画写生
范图欣赏
傅抱石常用印谱
傅抱石艺术年表

本书作者国画大师傅抱石先生是位博大精深的学者，山水画方面他中年创“抱石皴”，笔致放逸，气势豪放，尤擅作泉瀑雨雾之景；所作多幅大山水画，气魄雄健，具有强烈的时代感。由于长期对真山真水的体察，画意深邃，章法新颖，善用浓墨，渲染等法，把水、墨、彩融合一体，达到翁郁淋漓，气势磅礴的效果。在传统技法基础上，推陈出新，独树一帜，对解放后的山水画，起了继往开来的作用。其人物画，线条劲健，深得传神之妙。本书着重荟萃了傅抱石的《山水人物技法》著作和他相关的关于山水人物方面的论述，汇编成书。全书分为山水、人物部分，讲技法技巧，讲用笔用墨；画史、画论部分，讲山水人物画发展史，讲绘画理论。本次改版做了一定的修订和补充。