本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018年版）》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对营养配餐员从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。
《营养配餐员(试行2022年版职业编码4-03-02-06)/国家职业技能标准》包含“职业技能等级”“职业定义”“基础知识”等内容。
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