十四节气是中华民族传承了千年的智慧，它是古代先民在观察自然变化后，总结出来的农事规律。中国茶道也是一种以鉴茶、泡茶、品茶为主要形式的能培养、激发人心中浩然正气的一种方式，它秉承“道法自然”之规律。本书以二十四节气物候特点即人体变化为主线，将两者有机结合，主要介绍如何根据节气变化挑选茶品及茶点搭配，引导读者顺应节气，适时地健康饮茶，以此来改善身体所呈现的亚健康状态。为使广大读者更容易选到优质茶品，书中将每个节气介绍的三种茶品编成朗朗上口的歌谣形式，以增加其趣味性与可读性。本书在话外篇中，不仅介绍了以君子五常为标尺的君子五常茶叶审评法，使广大读者在不识茶叶价格、产地甚至是名称、品种的情况下，也能分辨出茶叶品质的优劣。本书旨在指导读者如何健康饮茶，如何举办以茶为契机的日常文化交流活动，意在向广大读者介绍一种以品茶、鉴茶、泡茶为形式的新型美学生活。

第一篇?春季篇

古人认为，天有四时气候的不同变化，万物有生、长、收、藏的规律，人体亦不例外。人的五脏六腑、阴阳气血的运行应与四时相适应，不可反其道而行之。关于饮食，古人明确提出了“不时不食”的养生原则。饮茶也同样不能忽视了节气。喝茶可以简单，但不能盲目，遵循四时节令，才能将茶的养生保健功效发挥到极致，从而真正喝出健康体魄。