本书以明蜀王府遗址水池（C4）和水道（G4）出土的68978件动物遗存为研究对象，通过对动物遗存出土背景、种属分布、死亡年龄、病理现象、数量统计、测量数据、保存部位、表面痕迹和相关历史文献等的综合分析，认为这些遗存有可能是在蜀王府遭受大规模毁坏和废弃阶段（张献忠政权占据王府时期），短时间内倾倒生活垃圾形成的。处于上层的动物遗存多具灰、白、黑等程度较深的烧痕，这一现象很可能与张献忠政权撤离前焚烧蜀王府的历史事件有关。
本书可供从事中国考古学、历史学研究的学者阅读、参考。

第一章 绪论
第一节 明代蜀王府的历史背景与建置沿革
第二节 东华门明代蜀王府遗址的发掘概况与建筑性质
第三节 关于明代蜀王府动物资源的史料信息
第四节 研究对象与方法
一、基础鉴定与测量记录
二、定量统计和相关分析
第二章 动物群构成
第一节 C4出土动物遗存
第二节 G4出土动物遗存
第三节 数量统计与动物群构成
一、C4出土动物遗存
二、G4出土动物遗存
三、小结
第三章 动物资源利用研究
第一节 家养动物的饲养和利用
一、家猪
二、家兔
三、其他家畜
四、家鸡
五、家鸭
六、家鹅
七、家鸽
第二节 野生动物资源的利用
一、鱼类
二、野生鸟类
三、野生哺乳动物
第三节 遗址先民对动物的食用分析
一、动物的数量构成
二、哺乳动物的肉量构成
三、文献记载中有关动物的药用功能
四、小结
第四章 相关问题的初步探讨
第一节 与永顺老司城遗址出土动物遗存的对比研究
一、动物群构成
二、动物死亡年龄结构
三、动物病理现象观察
四、动物遗存出土背景
五、小结
第二节 王府园林区中出现大量动物遗存的原因
第三节 结语
附表
附表1 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）尺骨测量数据一览表
附表2 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）跗跖骨测量数据一览表
附表3 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）肱骨测量数据一览表
附表4 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）股骨测量数据一览表
附表5 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）肩胛骨测量数据一览表
附表6 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）胫骨测量数据一览表
附表7 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）桡骨测量数据一览表
附表8 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）腕掌骨测量数据一览表
附表9 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）乌喙骨测量数据一览表
附表10 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）尺骨测量数据一览表
附表11 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）肱骨测量数据一览表
附表12 蜀王府遗址出土中型鸭科（（家鸭）股骨测量数据一览表
附表13 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）肩胛骨测量数据一览表
附表14 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）胫骨测量数据一览表
附表15 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）桡骨测量数据一览表
附表16 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）腕掌骨测量数据一览表
附表17 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）乌喙骨测量数据一览表
附表18 蜀王府遗址出土小型鸭科肱骨测量数据一览表
附表19 蜀王府遗址出土小型鸭科股骨测量数据一览表
附表20 蜀王府遗址出土小型鸭科肩胛骨测量数据一览表
附表21 蜀王府遗址出土小型鸭科桡骨测量数据一览表
附表22 蜀王府遗址出土小型鸭科腕掌骨测量数据一览表
附表23 蜀王府遗址出土小型鸭科乌喙骨测量数据一览表
附表24 蜀王府遗址出土鸽骨骼测量数据一览表
附表25 蜀王府遗址出土鹤骨骼测量数据一览表
附表26 蜀王府遗址出土环颈雉（野鸡）骨骼测量数据一览表
附表27 蜀王府遗址出土家鸡肱骨测量数据一览表
附表28 蜀王府遗址出土家鸡股骨测量数据一览表
附表29 蜀王府遗址出土家鸡胫骨测量数据一览表
附表30 蜀王府遗址出土家鸡乌喙骨测量数据一览表
附表31 蜀王府遗址出土雉科尺骨测量数据一览表
附表32 蜀王府遗址出土雉科肱骨测量数据一览表
附表33 蜀王府遗址出土雉科股骨测量数据一览表
附表34 蜀王府遗址出土雉科胫骨测量数据一览表
附表35 蜀王府遗址出土雉科桡骨测量数据一览表
附表36 蜀王府遗址出土雉科腕掌骨测量数据一览表
附表37 蜀王府遗址出土雉科乌喙骨测量数据一览表
附表38 蜀王府遗址出土雉科肩胛骨测量数据一览表
附表39 蜀王府遗址出土猪桡骨测量数据一览表
附表40 蜀王府遗址出土猪肱骨测量数据一览表
附表41 蜀王府遗址出土猪股骨测量数据一览表
附表42 蜀王府遗址出土猪胫骨测量数据一览表
附表43 蜀王府遗址出土兔肱骨测量数据一览表
附表44 蜀王府遗址出土兔股骨测量数据一览表
附表45 蜀王府遗址出土兔胫骨测量数据一览表
后记