本教材主要内容包括流体测量设备、流体输送机械、换热设备、物料预处理设备、生物反应器、非均相分离设备、萃取设备、蒸发与结晶设备、蒸馏设备、通用干燥设备、空气净化调节设备、制水设备等。

绪论
第一章 流体测量设备
§1-1 流体的基本理论
§1-2 流体压强的测量与应用
§1-3 流体管路及其应用
§1-4 流量测量设备
目标检测
第二章 流体输送机械
§2-1 离心泵
§2-2 其他类型的泵
§2-3 气体输送设备
目标检测
第三章 换热设备
§3-1 传热基本知识
§3-2 常见的换热设备
目标检测
第四章 物料预处理设备
§4-1 粉碎设备
§4-2 筛分设备
§4-3 混合设备
目标检测
第五章 生物反应器
§5-1 生物反应基本知识
§5-2 培养基预处理设备
§5-3 发酵罐
§5-4 动植物细胞培养设备
目标检测
第六章 非均相分离设备
§6-1 沉降设备
§6-2 过滤设备
§6-3 膜分离设备
目标检测
第七章 萃取设备
§7-1 萃取基本知识
§7-2 萃取设备
§7-3 固液萃取设备
§7-4 植物提取浓缩工艺流程
目标检测
第八章 蒸发与结晶设备
§8-1 蒸发及其设备
§8-2 结晶及其设备
目标检测
第九章 蒸馏设备
§9-1 概述
§9-2 双组分溶液的气液平衡
§9-3 蒸馏原理及流程
§9-4 特殊蒸馏
§9-5 塔设备
目标检测
第十章 通用干燥设备
§10-1 干燥基本知识
§10-2 干燥器的选择
§10-3 干燥设备
目标检测
第十一章 空气净化调节设备
§11-1 空气净化调节系统
§11-2 风淋室
§11-3 超净工作台
目标检测
第十二章 制水设备
§12-1 制药用水
§12-2 饮用水生产设备
§12-3 纯化水生产设备
§12-4 注射用水生产设备
目标检测
目标检测参考答案