本书为“十三五”国家重点出版物出版规划项目，并荣获陕西省普通高等学校优秀教材一等奖。
本书依据国家现行相关规范、法规和政策，以及行业的最新动态和科研成果，在第2版的基础上，本着“优化内容、精讲概念、案例引导、重在应用”的原则编写而成。
书中系统介绍了建设工程定额体系和各类工程定额的编制方法及其应用。全书共9章，分别为建设工程定额概论、工程定额编制原理和基本方法、企业定额和施工定额、消耗量定额和单位估价表的编制、概算定额和概算指标、工程费用定额、工程定额的运用、投资估算指标和建设工期定额、工程定额管理信息化技术。
书中章前均设有学习要点、学习导读，章后附有本章小结及关键概念、习题，以及二维码形式的客观题（微信扫码可在线做题）。文前设置教学建议（学习导言），融入了课程思政元素，引导学生学习，为教师教学提供参考。
本书是高等院校工程造价、工程管理专业的教材，也可供从事工程定额、工程造价工作的人员参考。
本书配有PPT电子课件等教学资源，免费提供给选用本书作为教材的授课教师。需要者请登录机械工业出版社教育服务网（www.cmpedu.com）注册后下载。

前言
教学建议（学习导言）
第1章 建设工程定额概论
学习要点
学习导读
1.1 建设工程定额的基本知识
1.1.1 建设工程定额的含义和研究对象
1.1.2 工程定额的产生和发展
1.1.3 工程定额的作用和特点
1.2 工程定额的种类及体系构成
1.2.1 工程定额的种类及地位
1.2.2 工程定额体系及计价原理
1.3 工程定额管理
1.3.1 工程定额管理的任务、内容和原则
1.3.2 工程定额管理机构和人员的要求
1.3.3 工程定额管理的现状及发展方向
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第2章 工程定额编制原理和基本方法
学习要点
学习导读
2.1 工程定额编制的依据、原则和步骤
2.1.1 工程定额编制的基本依据与原则
2.1.2 工程定额编制的步骤
2.2 施工过程及分类
2.2.1 施工过程的概念
2.2.2 施工过程的分类
2.2.3 施工过程研究
2.2.4 影响施工过程的因素
2.3 工作时间消耗的分类
2.3.1 工作时间及工作时间消耗的概念
2.3.2 工人工作时间消耗的分类
2.3.3 机械工作时间消耗的分类
2.4 工时消耗——技术测定法
2.4.1 工作时间研究方法综述
2.4.2 写实记录法
2.4.3 测时法
2.4.4 工作日写实法
2.4.5 简易测定法
2.4.6 技术测定的资料整理
2.5 材料消耗——科学计算法
2.5.1 工程材料分类及耗用量计算原理
2.5.2 直接性材料用量计算
2.5.3 周转性材料用量计算
2.5.4 半成品配合比材料用量计算
2.6 定额制定简易方法
2.6.1 比较类推法
2.6.2 统计分析法
2.6.3 经验估计法
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第3章 企业定额和施工定额
学习要点
学习导读
3.1 企业定额概述
3.1.1 企业定额的概念、分类及作用
3.1.2 企业定额的编制原则及步骤
3.1.3 企业定额的编制依据
3.2 企业施工定额的编制
3.2.1 人工消耗定额的编制
3.2.2 材料消耗定额的编制
3.2.3 施工机械台班消耗定额的编制
3.3 企业计价定额的编制
3.3.1 企业建筑安装工程费用的构成
3.3.2 人工单价的组成与确定
3.3.3 材料预算单价的组成与确定
3.3.4 机械台班单价的组成与确定
3.3.5 建筑安装工程其他费用的确定
3.4 企业定额的应用
3.4.1 企业定额在成本控制中的应用
3.4.2 企业定额在计划管理中的应用
3.4.3 企业定额在投标报价中的应用
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第4章 消耗量定额和单位估价表的编制
学习要点
学习导读
4.1 概述
4.1.1 消耗量定额概述
4.1.2 消耗量定额的内容和表现形式
4.1.3 消耗量定额的编制原则和步骤
4.2 人工消耗指标的编制
4.2.1 人工消耗指标及其表现形式
4.2.2 人工消耗指标的制定原则和方法
4.3 材料消耗指标的确定
4.3.1 材料消耗指标概述
4.3.2 材料消耗指标的确定方法
4.4 机械台班消耗指标的确定
4.5 单位估价表的编制
4.5.1 单位估价表的概念
4.5.2 单位估价表的编制依据和作用
4.5.3 消耗量定额中人工、材料、机械台班单价的确定
4.5.4 单位估价表的编制方法
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第5章 概算定额和概算指标
学习要点
学习导读
5.1 概算定额
5.1.1 概算定额的概念和作用
5.1.2 概算定额的编制依据和原则
5.1.3 概算定额的编制步骤
5.1.4 概算定额的内容及项目划分方法
5.1.5 概算定额编制案例
5.2 概算指标
5.2.1 概算指标的概念和作用
5.2.2 概算指标的内容
5.2.3 概算指标编制的主要依据
5.2.4 概算指标的编制步骤
5.2.5 概算指标的应用
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第6章 工程费用定额
学习要点
学习导读
6.1 概述
6.1.1 建设项目投资费用组成及计算程序
6.1.2 费用定额的分类、编制依据和原则
6.2 建筑安装工程费用定额
6.2.1 措施项目费用定额的编制
6.2.2 间接费用定额的编制
6.2.3 利润、税金和风险及其他项目费用定额的编制
6.3 工程建设其他费用定额
6.3.1 土地使用费
6.3.2 与项目建设有关的其他费用
6.3.3 与企业未来生产经营有关的其他费用
本章小结及关键概念
习题
二维码形式客观题
第7章 工程定额的运用
学习要点
学习导读
7.1 工程定额的套用与换算
7.1.1 消耗量定额和单位估价表的直接套用
7.1.2 消耗量定额和单位估价表的换算
7.1.3 消耗量定额的补充
7.2 在定额计价法中的应用——采用定额单价法编制施工图预算实例
7.2.1