本书案例设计选用同一家制造企业典型产品成本核算资料，根据企业生产与成本管理流程设计教学内容，具体分为成本核算与管理基础工作、产品成本核算方法、现代成本管理制度、成本报表与成本分析4个模块，共计12个项目。其中，项目一是成本核算与管理基础工作，为企业进行成本核算与管理奠定基础；项目二至项目八属于产品成本核算方法的主要内容，详细介绍了现代企业产品成本核算的基本方法和辅助方法；项目九至项目十一属于现代成本管理制度的主要内容，智能化时代，企业成本会计人员不仅要掌握如何对产品成本进行核算，更要加强成本管理，对成本进行预测、决策、控制、分析等；项目十二是成本报表与成本分析，对企业的成本执行情况进行全面分析，加强成本管理。

项目一 成本核算与管理基础工作
模块一 认知成本会计
模块二 明晰费用的分类
模块三 熟悉成本核算的要求和程序
项目二 产品成本构成要素的归集与分配
模块一 归集与分配材料费用
模块二 归集与分配燃料、外购动力费用
模块三 归集与分配人工费用
模块四 归集与分配折旧费用
模块五 归集与分配辅助生产费用
模块六 归集与分配制造费用
模块七 归集与分配损失性费用
项目三 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
模块一 核算在产品数量
模块二 分配完工产品和在产品之间费用的方法
模块三 结转完工产品成本
项目四 产品成本核算的方法
模块一 熟悉生产特点和管理要求对产品成本核算的影响
模块二 认知产品成本核算的基本方法和辅助方法
项目五 品种法
模块一 品种法的工作原理
模块二 应用品种法核算产品成本
项目六 分批法
模块一 分批法的工作原理
模块二 应用分批法核算产品成本
项目七 分步法
模块一 分步法的工作原理
模块二 应用分步法核算产品成本
项目八 分类法
模块一 分类法的工作原理
模块二 应用分类法核算产品成本
模块三 核算联产品和副产品的成本
项目九 定额法
模块一 定额法的工作原理
模块二 应用定额法进行成本管理
项目十 作业成本法
模块一 作业成本法的工作原理
模块二 应用作业成本法进行成本决策
项目十一 标准成本法
模块一 标准成本法的工作原理
模块二 应用标准成本法进行成本分析
项目十二 成本报表与成本分析
模块一 编制成本报表
模块二 进行成本分析
参考文献