本书有“岗前准备”“掌握成本核算基本流程”“运用产品成本计算方法”“编制并分析成本报表”“项目实训”“综合实训”六个模块；具体包括明确成本、费用、支出三者间的关系，认识成本会计，遵守成本核算的要求及程序，确定成本计算方法，设置成本核算账户，核算要素费用，核算辅助生产费用，核算制造费用，核算生产损失，计算完工产品、在产品成本，运用品种法，运用分批法，运用分步法，运用分类法，运用定额法，编制成本报表，分析成本报表等学习项目。每个项目提供了丰富的案例，并有知识达标检测、专项技能训练、项目实训三重训练及考核，保证学生的学习效果。
本书既可作为职业院校财经专业教学用书，也可作为社会人员或企业成本会计的参考用书。

模块一 岗前准备
项目一 明确成本、费用、支出三者间的关系
项目二 认识成本会计
项目三 遵守成本核算的要求及程序
模块二 掌握成本核算基本流程
项目一 确定成本计算方法
项目二 设置成本核算账户
项目三 核算要素费用
子项目一 核算材料费用
子项目二 核算人工费用
子项目三 核算其他要素费用
项目四 核算辅助生产费用
项目五 核算制造费用
项目六 核算生产损失
项目七 计算完工产品、在产品成本
模块三 运用产品成本计算方法
项目一 运用品种法计算产品成本
项目二 运用分批法计算产品成本
项目三 运用分步法计算产品成本
项目四 运用作业成本法计算产品成本
模块四 编制并分析成本报表
项目一 编制成本报表
项目二 分析成本报表
模块五 项目实训
项目实训一 设置成本核算账户
项目实训二 核算材料费用
项目实训三 核算人工费用
项目实训四 核算其他要素费用
项目实训五 核算辅助生产费用
项目实训六 核算基本生产车间的制造费用
项目实训七 核算生产损失性费用
项目实训八 计算完工产品、在产品成本
项目实训九 编制成本报表
项目实训十 分析成本报表
模块六 综合实训
参考文献