森林鹿著的《唐朝定居指南》是一本认真的大众读物，内容真实、可读性强。用风趣幽默、轻松易懂的笔调引经据典。

选材事无巨细，贴近生活。大至政治经济、小至饮食男女，甚至日常洗头之难、普通人是如何如厕的均有讲解。

风格与《唐朝穿越指南》一脉相承，在互联网上广受好评。

文中提供的大量历史细节，源自古籍、出土文物，敦煌壁画以及该领域的学术专著、专业论文等，虽语言诙谐，但调侃适度，引经据典，内容严谨，是一本唐代风俗史方面的入门读物。

森林鹿著的《唐朝定居指南》是《唐朝穿越指南》的姊妹篇。以浅显风趣的笔调，介绍唐人衣、食、住、行、语言、娱乐、宗教、节庆、社会制度等多个方面，从细节出发，展现唐代（主要是初唐时期的长安）社会图景。这并不是一本穿越小说，意在告诉读者穿越到唐朝并定居于此，需要注意一些东西。书中提到“穿越”，是因为作者写作此书的初衷是难以忍受时下流行的古代穿越剧中错漏百出的历史细节，以“穿越指南”作反讽调侃之意。作者假定一种情境，即作为现代人的读者，如果穿越到了唐朝，他们亲眼所见的真实唐人生活会是什么样子的。

一年之计在于吃

 用美味糕点征服他的心吧，穿越女go on！【特色点心】

 快看那个村夫，上好的雪梨居然生啃！【水果】

 行个令都不会，还想吃酒席？快打出去！【酒令】

 女冒险家玛珂玻萝蜜的东方奇幻漂流【西域女奴贸易】

五谷轮回，人有三急

 欢迎使用纯天然绿色循环模式洗手间，可爱的猪仔陪您一起方便！【厕所】

 每个月都有那么几天特殊日子，怎么办呢？用来制药？【妇女卫生】

 用栉篦去除头垢虱蚤，不但环保省水还能够占卜运势呢！【洗头】

 皇帝带头正风气，澡堂子里谈工作【洗澡】

社会救济与公共文化生活

 绝不滥用抗生素，怀里抱只鸡来治传染病【医疗】

 师太，请您出示剃度许可证和尼姑职业资格证书【佛教】

 医院学校旅店殡仪馆，多功能寺庙欢迎您【社会救济】

 想听书看戏，茶馆剧院不侍候，请去庙里拜佛【公众娱乐】

当个有文化的唐朝人

 郎君，您这一口标准长安音实在是……土得掉渣了！【中古普通话】

 小学老师不教《三字经》《百家姓》，体罚必不可少【幼童启蒙教育】

 您有自己的书房了！不过房里没有线装书！【中古书籍】

 来认识一下唐朝的文房八宝……粥？【笔墨纸砚等】

学而优则仕，当官上朝啦

 八抬大轿太娘炮，骑马才是高官范儿【交通工具】

 皇帝上朝不戴冕，宫廷劲吹休闲风【朝会服装】

 上朝不必“三跪九叩”，要表忠心请原地跳舞【朝会礼仪】

 对不住，本朝不供应“奉天承运皇帝诏曰”【圣旨】

 历史是任人打扮的小姑娘？您倒是来打扮个看看呀！【史官制度】

秣马厉兵，横扫天下

 名将还是军阀？这是一个问题【武官仕途】

 这直不笼统的东西是刀不是剑，请先学会认兵器【兵器】

 严禁白衣飘飘上阵单挑，烧了武侠小说去买甲吧【盔甲装备】

 枪杆子里出政权，跟李卫公学打仗【练兵出战】

那些渐渐消失的唐代节日

 鸡、狗、猪、羊、牛、马，今天终于生人了【人日】

 从不开放的长安夜市，一年仅此一次，速来抢购！【上元】

 三月三日天气新，长安水边多丽人【上巳】

 断炊了，大家欢欢喜喜上坟去吧【寒食清明】

 公款不吃白不吃，家家扶得醉人归【社日】

 遍插茱萸少一人，此人正在射菊花【重阳】

后记：尚未开始的暂结

快看那个村夫，上好的雪梨居然生啃！【水果】

穿越到唐朝开元天宝年以后，成了一位大官家女主人的您，如果要在家里接待重要客人，不想被议论“不懂规矩”“失礼”的话，有什么东西是必备的呢？

只说食物方面，时间点掐得准的话，也许可能不用留人家吃饭喝酒，但有三种吃食不可少，必须在客人进你家的时候就准备好摆出来，那就是茶、点心和干鲜果品。

茶和点心我们都介绍过了，这回我们带您来一起见识见识唐朝的各种高端洋气水果吧。

提到唐朝水果，您是不是会当即一拍桌子，大声喝令：“奴婢们！上街去给我买十斤荔枝回来！”

没错，拜诗人和小说家们所赐，唐朝水果里知名度最高的一种就是“荔枝”了。什么“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”[　出自杜牧《过华清宫》。]。什么“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”[　出自白居易《荔枝图序》。]，由于杨贵妃亲自为这一奢侈品代言，荔枝美名传扬天下。在作为唐朝政治文化中心区的黄河流域，富贵人家都把能吃到荔枝当成炫耀的资本。

但是您要想上街去水果店里随便买个十斤八斤荔枝回家吃，就算去长安最繁华的东市、西市找最大最高级的水果店，拍出一堆黄金来买，也未必能买着。因为这根本不是价钱高低的问题。

在那个时候，确实有金钱买不到的东西。不不，我不是说亲情友情爱情，也不是指流逝的岁月纯真的欢笑啥的，我就是指水果。

白居易先生不是说了吗，荔枝这娇贵的水果，“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”[出自白居易《荔枝图序》]。长安离荔枝产地那么遥远，以唐朝人的保鲜技术，北方人要想吃到鲜荔枝，只能像唐玄宗那败家皇帝一样，动用驿站快马接力送货，连人带马累死不计。哪家水果商能有这种自组快递公司的实力？万一千辛万苦从南方运来一批货，一两天之内卖不光全烂了，不是赔本赔大发了！所以您想去市场上买荔枝吃，基本不可能。要是真有钱，自己组织一批人马专门从南方搞“特供”吧。

拿荔枝来显摆的难度太大。不过没关系，退而求其次，还有一种高端水果，不但奢侈而且很有文化品位，长安人咬咬牙努努力可以弄到，这就是现代小资们喜欢卖弄的“车厘子”——樱桃。

樱桃，唐朝人也叫“含桃”。说它有文化品位，因为在北方地区，樱桃是一年中最早成熟的水果之一，被称为“初春第一果”。每年樱桃季到来的时候，朝廷用它来供祖宗荐庙，皇帝带着大臣在皇家樱桃园里搞采摘、专门开宴席品尝，还向近臣赏赐樱桃作为一种荣宠象征，受赏的大臣要隆重地写诗做文章答谢皇帝，夸耀自己有面子，像王维、韩愈、白居易这样的大手笔都写过。

而且，每年新科进士放榜的时间，也往往跟樱桃成熟时间重合，新进士们聚在一起大吃的“樱桃宴”也相当有名。不过说是“大吃”，其实每人能享受一小碟已经不错了，因为这种水果非常贵，您听说过“樱桃好吃树难栽”吗？虽然长安本地可以出产樱桃，但也就集中在皇家御苑的樱桃园和不多的一些果园里，每年产量有限，所以谁家请客能弄些樱桃来，那是很让人惊叹的。

光是弄来鲜樱桃还不算完，您打算让客人怎么吃？每人面前放一盘子，自己用手抓起来塞嘴里？咳，村气了吧，浪费了吧。

据宫里传出来的时尚新花样，人家天子妃嫔招待高官大臣吃樱桃，要把洗干净的鲜果一颗颗摞在“琉璃”也就是玻璃器皿里，让那鲜红欲滴的颜色透过晶莹容器散发出美不胜收的光芒。旁边还要再放一小碟糖蒸酥酪，让大家蘸着樱桃吃，酸甜的果肉与醇厚的奶香融合在一起，在口腔里激荡出悠长回味，这才算不辜负了“初春第一果”的美誉。

P13-15

致有兴趣穿越到唐朝定居的各位

同志们，朋友们，腐女们，宅男们，有兴趣体验穿越时空的各位：

如果中国历史上的唐朝，特别是安史之乱前的初盛唐时代，被你们列入了穿越目的地名单里，请关注这个系列的小短文。

在当前无良历史剧满天乱飞，各种史实错误层出不穷，广泛误导大众的情况下，这些小文将尽量减少你们穿越到唐朝后可能出现的各种惊诧、失望、郁闷、欲求不满等负面情绪，甚至可能会使您避免做出一些危及生命的举动。

如果您已经阅读过《唐朝穿越指南：长安及各地人民生活手册》一书，恭喜您，您成功生存的概率已经提高了很多。但如果您还想在唐朝做较长时间的逗留，特别是还打算体验读书考学、为官做宰、领兵打仗等高难度项目，本书将继续为您提供深层次咨询服务。

当然，由于唐代是一个社会制度变动剧烈的时期，文中所提到的各种事物也随时间不断发展变化，再加上我的水平有限，填坑很懒，文章篇幅不想弄太长，就不可能详细全面地加以叙述。这系列文章的内容，只能保证涵盖到唐朝事物60%以上的面貌，如果您穿越过去后，不幸遇到了那40%并因此发生了不愉快事件，我深表同情，精神支持，概不负责。

“唐朝体验之旅”系列的随笔，至此告一段落，感谢各位唐穿团团员几年来的热情捧场。

社会风俗史题材非常广泛繁杂，这系列文章其实可以继续写下去，但是长期以同一种文风絮叨题材近似的东西，看文的人和写文的人都不免审美疲劳，所以我决定见好就收啦。

不过，收手不写的只是“穿越指南”系列的文章。在《唐朝穿越指南：长安及各地人民生活手册》一书的后记里，我曾经提到过，学习和写作这系列题材的初衷，其实是想写一部以李世民陛下为主线的“历史小说”。这两本书里的内容，都只是为写小说而预先做的功课而已。

在我宏伟壮丽的构想中，那将是一套上百万字的大部头作品，在可读性方面要学习二月河和高阳先生的清宫系列小说的谋篇布局、人物塑造，在社会风俗特色和故事节奏方面可以借鉴HBO的历史剧，文风则力争向金庸老先生的古典简洁语体靠拢，等等。至于这构想什么时候能实现，小说什么时候真正动笔开写，这个……今天天气真好啊，哈哈。

唐穿系列文章的感谢状，请参看《唐朝穿越指南：长安及各地人民生活手册》一书后记，就不在这里复制粘贴了。另外，据我所知，秦穿指南、汉穿指南、南北朝穿指南、清穿指南目前都已经开始创作，请大家继续关注支持这些以普及历史文化知识为己任的朋友。

森林鹿

2014年5月

作者森林鹿考据精详，将唐代生活细节一一考出，颇有《江户二十四小时》的风格。难得的是，行文中有一种内涵女性所特有的欠，这种欠若二非二，似贫不贫，吐槽犀利而有雅意，议论刻薄不失呆萌，男人怎么也学不来。

——普通读者 马伯庸

历史，相较当时当地的事无巨细，更多的人在读荡气回肠的指点江山、情节曲折的跌宕起伏，然而如同生活不能天天播着摇滚乐，娓娓道来的低声唱念也许才是真相，才是常态，才是历史登台亮相时重要的底妆。如果你憧憬成为一位唐朝人，打包出发前，愿能借这书和森林鹿聊聊。

——《大唐新闻联播》女主播 罗瑾

首先感谢作者森林鹿创作出这样优秀的作品，其次感谢《大唐新闻联播》的策划和主创人员，有了你们才成就了我这个大唐的男主播。

唐朝有你想象不到的规矩，也有当今社会做不了的事情，《唐朝定居指南》会再次让你体验其乐无穷的“穿越”感受。既然“穿越”过来了，就定居在这盛世唐朝吧！

——《大唐新闻联播》男主播 吴克

于衣食住行、四时节令、婚丧嫁娶、入学出仕等细节中，共同凝聚成一个有血有肉的时代。

——读者 秋树