本书是“十四五”职业教育国家规划教材，历经“十五”“十一五”“十二五”“十三五”国家级规划教材多次修订而成。主要内容包括：旅游的概念、历史、种类及现代旅游的特征，旅游者研究，旅游资源及其开发，旅游业的特点及构成，旅游业的经济、社会、文化和环境影响，旅游业发展规划，旅游目的地营销，旅游业宏观管理，旅游业危机管理，旅游业的未来及可持续发展等。
本书内容丰富、全面又浅显易懂，吸收了国内外最新研究成果，力求反映旅游领域内的最新动态；突出案例教学和实践教学，既增强教材的鲜活性，又体现“学以致用”的教学理念；在编写体例上力求创新，正文内容与各种栏目设计有机衔接、相得益彰；图文并茂，以精彩插图辅助知识讲解，生动活泼，便于阅读。本书的重点、难点、亮点内容配套了微课，并以二维码的形式插入相关章节，方便广大师生的学习。本书可作为高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类专业的教学用书，也可供相关从业人士作为业务参考书使用。

绪论 走进旅游
第一章 旅游
第一节 旅游的基本概念
第二节 旅游的历史
第三节 现代旅游的种类
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第二章 旅游者
第一节 旅游者的定义及产生的条件
第二节 旅游者的旅游动机
第三节 旅游者的权利和义务
第四节 旅游者的素质修养
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第三章 旅游资源及其开发
第一节 旅游资源及其特点
第二节 旅游资源的分类
第三节 旅游景区
第四节 旅游资源的开发
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第四章 旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 导游
第四节 旅游交通
第五节 旅游住宿
第六节 旅游商品
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第五章 旅游业的综合影响
第一节 旅游业对经济的影响
第二节 旅游业对社会的影响
第三节 旅游业对文化的影响
第四节 旅游业对环境的影响
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第六章 旅游业发展规划
第一节 旅游业发展规划概述
第二节 旅游景区开发规划
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
第七章 旅游业宏观管理
第一节 国家旅游管理体制
第二节 旅游政策与旅游法规
第三节 旅游行业组织与行业管理
第四节 旅游统计与旅游卫星账户
第五节 旅游业危机管理
本章小结
复习思考
案例讨论
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第八章 旅游目的地营销
第一节 旅游市场
第二节 旅游目标市场的选择
第三节 旅游宣传与旅游促销
第四节 旅游目的地节庆营销
第五节 旅游目的地网络营销
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
第九章 旅游业的未来
第一节 定制旅游与旅游定制师
第二节 旅游业的数字化与智慧旅游
第三节 旅游业的可持续发展
第四节 世界旅游业的发展趋势
本章小结
复习思考
课后训练
拓展阅读
本章配套微课
参考文献