本书是民航服务专业的必修专业课教材。主要内容包括：客舱的各项服务知识与技能、飞机客舱布局及主要设备设施、民航客舱管理与乘务员职责要求、民航客舱服务操作、客舱安全管理、客舱应急处置、民航客舱播音及信息服务等。本书致力于服务意识和处置各种问题的能力的培养，以求提高民航从业人员基本的空客服务、客舱安全意识及机上急救的技能。

第一章概述
第一节波音飞机的发展
一、波音公司简介
二、波音公司发展历史
三、波音系列飞机的历史
四、波音系列飞机主要机型
第二节空中客车飞机的发展
一、空中客车公司简介
二、空中客车公司发展历史回顾
三、空中客车系列飞机历史
四、空中客车系列飞机主要机型
第二章波音、空中客车主要系列机型简介
第一节波音737系列简介
一、飞机动力
二、波音737系列性能数据
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