本书以通俗易懂的语言、翔实生动的操作案例、精挑细选的使用技巧，指导初学者快速掌握Office 2021的基础知识以及操作方法，分别介绍了Word 2021文档编辑入门、编排Word文档格式、编排图文并茂的文章、创建与编辑表格、Word高效办公、Excel 2021工作簿与工作表、输入与编辑数据、定制和美化工作表、公式与函数的应用、数据分析与图表制作、PowerPoint 2021演示文稿基本操作、美化和修饰演示文稿、设计与制作幻灯片动画、放映与打包演示文稿、Office 2021其他组件及高级应用等方面的知识。
本书面向学习Office的初、中级用户，既适合各行各业需要学习Office软件的人员作为自学手册使用，也适合作为社会培训机构、高等院校相关专业的教学配套教材或学习辅导书。

第1章 Word 2021文档编辑入门
1.1 认识Word 2021
1.1.1 Word 2021的工作界面
1.1.2 文档视图方式
1.2 新建与保存文档
1.2.1 新建空白文档
1.2.2 保存文档
1.2.3 打开已经保存的文档
1.3 输入与编辑文本
1.3.1 定位光标输入标题与正文
1.3.2 复制、剪切与粘贴文本
1.3.3 课堂范例——插入日期和时间以及特殊符号
1.3.4 课堂范例——查找和替换文本
1.4 实践案例与上机指导
1.4.1 设置文档自动保存的时间间隔
1.4.2 设置默认的文档保存路径
1.4.3 设置纸张大小和方向
1.5 思考与练习
第2章 编排Word文档格式
2.1 设置文本格式
2.1.1 设置文本的字体和字号
2.1.2 设置文本颜色和字形
2.2 编排段落格式
2.2.1 设置段落对齐方式
2.2.2 设置段落间距和行间距
2.2.3 课堂范例——设置段落缩进方式
2.3 特殊版式设计
2.3.1 首字下沉
2.3.2 文字竖排
2.3.3 使用拼音指南
2.3.4 双行合一
2.3.5 纵横混排
2.4 添加边框和底纹
2.4.1 设置页面边框
2.4.2 设置页面底纹
2.4.3 课堂范例——设置水印效果和页面颜色
2.5 实践案例与上机指导
2.5.1 添加项目符号或编号
2.5.2 分栏排版
2.6 思考与练习
第3章 编排图文并茂的文章
3.1 插入与设置图片
3.1.1 插入本地电脑中的图片
3.1.2 调整图片的大小和位置
3.1.3 课堂范例——裁剪图片形状
3.2 使用艺术字
3.2.1 插入艺术字
3.2.2 设置艺术字字号
3.2.3 课堂范例——设置艺术字环绕方式
3.3 使用文本框
3.3.1 插入文本框
3.3.2 设置文本框大小
3.3.3 课堂范例——设置文本框样式
3.4 绘制与编辑自选图形
3.4.1 绘制图形
3.4.2 在图形中添加文字
3.4.3 课堂范例——对齐多个图形
3.5 插入与编辑SmartArt图形
……
第4章 创建与编辑表格
第5章 Word高效办公
第6章 Excel 2021工作簿与工作表
第7章 输入与编辑数据
第8章 定制和美化工作表
第9章 公式与函数的应用
第10章 数据分析与图表制作
第11章 PowerPoint 2021演示文稿基本操作
第12章 美化和修饰演示文稿
第13章 设计与制作幻灯片动画
第14章 放映与打包演示文稿
第15章 Office 2021其他组件及高级应用