丛书精心选取内容，从中医药历史、本草、诊疗和养生等多个角度，全方位展示了中医药历史传承、特色优势和优秀成果，向世界推广中医药文化。《中华本草》分册对于中药的起源、药性、产地、采集、贮藏、炮制、配伍、剂型、剂量、用法、禁忌等进行了概述，并融入药食同源、保健中药、名贵药材等中药本草特色专题，对于33味居家常用的保健中药进行了介绍，每味中药又细分为广医药师谈选药，广医医师说功效，广医专家话食疗等专项，内容丰富，图文并茂，语言生动，力求兼顾科学性与实用性，便于中医药文化尤其是中药文化在海外的特色传播发展。

第一章 中药一般常识
第一节 中药的起源发展与文化内涵
第二节 中药的产地、采集与贮藏
第三节 中药的炮制
第四节 中药的配伍
第五节 中药的用药禁忌
第六节 中药的剂量、剂型与用法
第七节 中药的应用
一、对中药“毒性”的理解
二、中药与药食同源
第八节 中药和西药的差异
第九节 中药在国家医疗体系中的地位
一、中药相关的中国政策解读
二、世界各国对中药的政策
第二章 常用中药使用指导
第一节 药食同源中药
一、百合
二、薄荷
三、枸杞子
四、金银花
五、菊花
六、阿胶
七、山药
八、薏苡仁
九、玫瑰花
十、蜂蜜
十一、荷叶
十二、黑芝麻
十三、马齿苋
十四、蒲公英
十五、莲子
十六、姜（生姜、干姜）
十七、大枣
第二节 用于保健食品的中药
一、黄芪
二、当归
三、车前子
四、三七
五、麦冬
六、五味子
七、芦荟
八、石斛
九、红花
十、天麻
十一、地黄
第三节 名贵中药
一、人参
二、西洋参
三、鹿茸
四、冬虫夏草
五、灵芝