教什么？怎么教？如何讲好中国故事，传播好中国声音？不仅是对外汉语教师关注的问题，更是从事汉语国际教育研究和专业教育者需要思考的问题。本教材遵循学习科学规律，通过感知与体验相关文化技艺，深刻理解中华文明的精神标识和文化精髓，准确把握中华优秀传统文化的当代价值、国际表达形式和国际影响。同时，本教材有助于熟练掌握中华优秀传统文化双语教学的方法和步骤，从而提升用英语进行中华优秀传统文化教学和传播的理论与实践水平。

初清华，女，博士、教授，硕士生导师，南京信息工程大学文学院副院长。东南大学艺术学在职博士后，南京师范大学中国语言文学博士后美国杜克大学访问学者。民盟江苏省委文化专委会副主任。中国高等教育学会劳动教育专业委员会理事，江苏省工艺美术协会理事，江苏省当代文学研究会理事，江苏省“青蓝工程”优秀骨干教师。长期从事中华优秀传统文化的传播与研究工作，主持完成教育部人文社科青年基金项目、江苏省社科基金一般项目等省部级课题5项在《文学评论》《江苏社会科学》《江海学刊》等CSSCI期刊发表论文40余篇。主编《中国传统文化体验式双语教学设计》获批江苏省高等学校“十四五”重点教材建设立项。《新时期文学场域研究》获江苏省第十二届哲学社会科学优秀成果奖。

第一章 春节文化双语教学设计
导语
第一节 春节的习俗：团圆饭、守岁、拜年
第二节 世界各地的多元春节：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
第三节 “荠菜中含著齿鲜”：学习包饺子
第四节 春节文化双语教案
讨论与练习
第二章 元宵节文化双语教学设计
导语
第一节 元宵节的习俗：舞龙、观灯、吃汤圆
第二节 今天的元宵节：龙狮飞舞四大洋，花灯照耀七大洲
第三节 “一碗汤圆情万千”：动手包汤圆
第四节 元宵节文化双语教案
讨论与练习
第三章 端午节文化双语教学设计
导语
第一节 端午节的习俗：龙舟、粽子、五彩绳
第二节 世界各地的端午节：龙舟驰骋四大洋，棕叶飘香七大洲
第三节 “彩线轻继红玉臂”：学做五彩绳
第四节 端午节文化双语教案
讨论与练习
第四章 七夕节文化双语教学设计
导语
第一节 七夕节的习俗：祭月、乞巧、吃巧果
第二节 今天的七夕节：两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮
第三节 “秣艳尽怜胜彩绘”：动手折纸玫瑰
第四节 七夕节文化双语教案
讨论与练习
第五章 中秋节文化双语教学设计
导语
第一节 中秋节的习俗：饮桂花酒、赏月、吃月饼
第二节 今天的中秋节：佳节共赏天上月，中秋一品人间情
第三节 “饼有酥与饴”：制作冰皮月饼
第四节 中秋节文化双语教案
讨论与练习
第六章 中国结文化双语教学设计
导语
第一节 中国结的分类
第二节 中国结的海外传播：托结寓美意
第三节 “百年有结是同心”：同心结的制作
第四节 中国结文化双语教案
讨论与练习
第七章 泥塑文化双语教学设计
导语
第一节 泥塑的技法
第二节 泥塑与西方雕塑的“和而不同”
第三节 “活脱世间泥塑样”：泥塑的体验
第四节 泥塑文化双语教案
讨论与练习
第八章 刺绣文化双语教学设计
导语
第一节 四大名绣
第二节 刺绣的国际性传播与融合
第三节 “古壁丹青色，新花绮绣纹”：苏绣体验
第四节 刺绣文化双语教案
讨论与练习
第九章 篆刻文化双语教学设计
导语
第一节 篆刻的分类
第二节 “方寸之间，便是天地”：金石文化的传播与交流
第三节 “拈笔古心生篆刻”：篆刻体验
第四节 篆刻文化双语教案
讨论与练习
第十章 中医推拿文化双语教学设计
导语
第一节 推拿的手法及穴位
第二节 奥运会上神秘的东方力量：推拿走向世界
第三节 推拿的体验
第四节 中医推拿文化双语教案
讨论与练习
后记