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图书
永生之羊/知味新疆
内容
内容推荐
《知味新疆》是以饮食文化作为窗口,内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史,全方位展现了新疆的饮食文化,体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化,透过美食文化了解新疆文化、丝路文化,进而感知中华文化的博大精深。
《永生之羊/知味新疆》介绍了手抓肉、烤全羊、石头焖肉、缸子肉等新疆特色羊肉美食。
目录
山谷家宴·手抓肉
黄金盛宴·烤全羊
千年一味·石头焖肉
古城记忆·缸子肉
七宝之羹·羊杂汤
标签
缩略图
书名
永生之羊/知味新疆
副书名
原作名
作者
译者
编者
永生之羊编委会
绘者
出版社
新疆科学技术出版社
商品编码(ISBN)
9787546651996
开本
16开
页数
91
版次
1
装订
平装
字数
92
出版时间
2022-08-01
首版时间
2022-08-01
印刷时间
2022-08-01
正文语种
汉
读者对象
普通大众
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量
284
CIP核字
2022114153
中图分类号
TS971.202.45-49
丛书名
印张
5.75
印次
1
出版地
新疆
长
240
宽
173
高
9
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/12/1 2:28:54