《新编演讲与口才》包括“演讲原理篇”和“口才应用篇”。
“演讲原理篇”：一是基于教材的科学性与专业性，确定了演讲原理的基本内容：演讲学概述、演讲的类型、演讲的准备、演讲稿、演讲的表达艺术、即兴演讲、怎样提升演讲水平、怎样充分表述观点和演讲者的控场艺术；二是基于教材的与时俱进、紧跟新时代步伐，增加了多年来的研究成果——怎样提升演讲水平和怎样充分表述观点，科学性与专业性较强。
“口才应用篇”：基于教材的实用性、可操作性与可读性，选择确定了文化素质教育的几种基本素养与能力：社交口才、沟通口才、论辩口才和谈判口才。还通过多方面征求意见，选择确定了几种专业口才：主持人口才、推销口才、教学口才和求职口才。每一章确定几个关键点，讲述内容丰富，充满哲理，注重科学训练，案例力求精彩。